Letrari

Trentodoc Letrari Dosaggio Zero

Prezzo di listino
€25,00
Prezzo di vendita
€25,00
Prezzo di listino
Punteggio caffetteriastazione.it: 92/100
Il Trentodoc Dosaggio Zero di Letrari è una bollicina pura e sincera, frutto dell’espressione migliore del terroir della Valle dell’Adige, interpretato dal team della cantina così da evidenziarne il carattere e le potenzialità. Nasce quindi un’etichetta dal sorso asciutto, in cui Chardonnay e Pinot Nero si esprimono su ottimi livelli qualitativi, riconosciuti dalle principali riviste di settore italiane.
Descrizione

Trentodoc Letrari Dosaggio Zero


Il Trentodoc Dosaggio Zero di Letrari è una bollicina pura e sincera, frutto dell’espressione migliore del terroir della Valle dell’Adige, interpretato dal team della cantina così da evidenziarne il carattere e le potenzialità. Nasce quindi un’etichetta dal sorso asciutto, in cui Chardonnay e Pinot Nero si esprimono su ottimi livelli qualitativi, riconosciuti dalle principali riviste di settore italiane.

Per la sua realizzazione, le uve sono raccolte a mano per preservare e garantire la massima qualità e integrità dell'acino. In cantina avviene la diraspatura e la pressatura soffice. Si ottiene un vino base che, dopo essere stato imbottigliato, effettuerà una rifermentazione in bottiglia grazie a dei lieviti specifici, secondo i principi del metodo classico o champenoise. La permanenza sui lieviti è di 18 mesi.


Note degustative


Letrari Dosaggio Zero si mostra nel calice di colore giallo paglierino brillante. Al naso ha intensità buona e fine, con sentori leggeri di mela e crosta di pane. Delicate note di frutta in bocca, asciutto e deciso, con sentori di pera e una buona freschezza.

Ottimo con il prosciutto di spalla, Parmigiano Reggiano, antipasti di pesce, crostacei, sushi e sashimi. Ottimo anche per un pranzo estivo.


Colore Giallo paglierino brillante.
Profumo Intenso con note di mela verde, pera, crosta di pane e mandorla.
Gusto Fruttato e fresco, armonico e di carattere.
Cantina Letrari
Annata
Regione Trentino
Vitigni Chardonnay 85%, Pinot Nero 15%
Formato 75 cl
Gradazione 12,5%
Temp. servizio 8°- 10° C
Bicchiere Calice flute ampio
Abbinamenti Antipasti di pesce, sushi e sashimi, risotto ai frutti di mare, pesce e crostacei al vapore, formaggi stagionati
 
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Trentodoc Letrari Dosaggio Zero
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