Alberto Serenelli

Trave 2020 Magnum Rosso Conero DOC Barrique Alberto Serenelli

Prezzo di listino
€380,00
Prezzo di vendita
€380,00
Prezzo di listino
Punteggio caffetteriastazione.it: 95/100
🕓 Ordina entro le 15:00 ed il tuo ordine verrà spedito in giornata
Trave 2020 Magnum di Alberto Serenelli è uno tra i nostri vini rossi preferiti che accompagna spesso pranzi o cene di famiglia. Un Rosso Conero DOC “con gli attributi” che si distingue per la sua originalità che si nota già versandolo nel bicchiere grazie al suo colore rosso rubino fitto e impenetrabile granato. Qualità olfattiva di rara eccellenza. Garofano e viole appassite aprono lo sfondo al sottobosco, timo, marasca, ribes nero. Tutto questo in un quadro di alone di pepe nero, caffè e polvere di cacao. Al palato si presenta con una progressione gustativa impareggiabile. Precisione tannica, evoluzione e lunghezza straordinarie. Il tempo non lo spaventa infatti può tranquillamente riposare in cantina per 10/15 anni in condizioni ottimali.

Trave 2020 Magnum è un Montepulciano in purezza ottenuto da un vitigno impiantato nel 1997 nel punto più elevato e protetto dal podere Boranico. Il vigneto, con una superficie di ha. 1.017.00, è stato impiantato nel 1997 con vitigno 100% Montepulciano. la produzione è limitata a 55 ql/ha.

Trave 2020 è disponibile esclusivamente in formato da 1,5 l. Le bottiglie a noi assegnate si trovano nella cantina del produttore, acquistabile con spedizione entro 3 giorni lavorativi.
Descrizione

 

Trave 2020 Magnum Rosso Conero DOC Barrique Alberto Serenelli


Trave 2020 Magnum di Alberto Serenelli è uno tra i nostri vini rossi preferiti che accompagna spesso pranzi o cene di famiglia. Un Rosso Conero DOC “con gli attributi” che si distingue per la sua originalità che si nota già versandolo nel bicchiere grazie al suo colore rosso rubino fitto e impenetrabile granato. Qualità olfattiva di rara eccellenza. Garofano e viole appassite aprono lo sfondo al sottobosco, timo, marasca, ribes nero. Tutto questo in un quadro di alone di pepe nero, caffè e polvere di cacao. Al palato si presenta con una progressione gustativa impareggiabile. Precisione tannica, evoluzione e lunghezza straordinarie. Il tempo non lo spaventa infatti può tranquillamente riposare in cantina per 10/15 anni in condizioni ottimali.

Trave 2020 Magnum è un Montepulciano in purezza ottenuto da un vitigno impiantato nel 1997 nel punto più elevato e protetto dal podere Boranico. Il vigneto, con una superficie di ha. 1.017.00, è stato impiantato nel 1997 con vitigno 100% Montepulciano. la produzione è limitata a 55 ql/ha.

Trave 2020 è disponibile esclusivamente in formato da 1,5 l.

 


Vinificazione

Le uve giunte a maturazione sono raccolte manualmente diraspate e pigiate nella stessa giornata. La fermentazione si svolge con una temperatura compresa tra i 31 e 33 °C.
La macerazione del mosto-vino con le vinacce si protrae per 24 giorni con rimontaggi giornalieri. Dopo la svinatura si procede ad effettuare la fermentazione malolattica in barriques.

 

Affinamento


La fermentazione malolattica termina a fine dicembre; il vino è travasato ed immesso nuovamente in botti di legno grande e lasciato riposare per 13 mesi, al termine il vino è imbottigliato.


Colore Rosso rubino fitto e impenetrabile granato
Profumo Garofano e viole appassite aprono lo sfondo al sottobosco, timo, marasca, ribes nero
Gusto Precisione tannica, evoluzione e lunghezza straordinarie
Cantina Alberto Serenelli
Annata 2020
Regione Marche
Vitigni Montepulciano 100%
Formato 150 cl
Gradazione 16%
Temp. servizio 18°- 20° C
Bicchiere Calice ampio.
Abbinamenti Risotto al sugo di carne, carne rossa in umido, carne arrosto e grigliata, selvaggina, formaggi stagionati
Visualizza tutti i dettagli
Trave 2020 Magnum Rosso Conero DOC Barrique Alberto Serenelli
  • Trave 2020 Magnum Rosso Conero DOC Barrique Alberto Serenelli
Trave 2020 Magnum Rosso Conero DOC Barrique Alberto Serenelli