Galardi
Terra di Lavoro 2016 Magnum in Cassa Legno Galardi
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Alla prima uscita il Terra di Lavoro 2016 è infatti risultato vincente, un Asso, appunto. Ma non era un caso perché alla seconda uscita si è ripetuto vincente, e poi ancora una volta e ancora ancora.
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Descrizione
Descrizione
Terra di Lavoro 2016 Galardi - Magnum in Cassa Legno
Terra di Lavoro 2016 Magnum è un “Asso”, nel senso tennistico del termine: un colpo vincente. Eppure questo Asso nasce con tutti i numeri contro. Un'annata fredda e piovosa che ha creato non poche difficoltà in vigna. Un termine di paragone scomodo e ingombrante come la annata 2015, ricca e opulenta figlia di una stagione climatica calda e favorevole.
Alla prima uscita il Terra di Lavoro 2016 Magnum è infatti risultato vincente, un Asso, appunto. Ma non era un caso perché alla seconda uscita si è ripetuto vincente, e poi ancora una volta e ancora ancora.
Terra di Lavoro
Terra di Lavoro di Galardi è un vino di grande struttura e prestigio realizzato dalla sapiente miscela di Aglianico e Piedirosso, affinato in barriques nuove di rovere per dodici mesi.
La potenzialità del terreno vulcanico digradante verso il mare e l’incontro con Riccardo Cotarella, enologo di grande valore particolarmente sensibile al recupero e alla valorizzazione dei vini del Meridione, portarono alla nascita, nel 1994, di un prodotto che suscitò in tutti una incredibile emozione: Il Terra di Lavoro. Nel 1994 la prima vendemmia avvenne su meno di un ettaro. Oggi Galardi gode di una superficie vitata di 10 ettari.
Note degustative
Terra di Lavoro 2016 Magnum si mostra nel calice rosso intenso e impenetrabile che è comunque vivido e brillante. Al naso è fresco, balsamico, verde e vegetale prima, rosso vivido e fruttato poi. Sottilmente speziato di finocchietto selvatico, pepe bianco e té verde. In bocca è principalmente vinoso, con una spiccata sensazione acida bilanciata dal corpo denso di ciliegia, mora, ribes e lampone. La persistenza è lunghissima, sia al naso che alla bocca. Un vero colpo vincente: Asso.
Colore | Rosso rubino intenso impenetrabile, vivido e brillante. |
Profumo | Fresco, balsamico, verde e vegetale prima, rosso vivido e fruttato poi. Sottilmente speziato di finocchietto selvatico, pepe bianco e té verde. |
Gusto |
Vinoso, con una spiccata sensazione acida bilanciata dal corpo denso di ciliegia, mora, ribes e lampone. La persistenza è lunghissima.
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Cantina | Galardi |
Annata | 2016 |
Regione | Campania |
Vitigni | Aglianico e Piedirosso |
Formato | 150 cl in cassa legno |
Gradazione | 14 % |
Temp. servizio | 18° C |
Bicchiere | Ballon |
Abbinamenti | Primi di terra, carne arrosto e grigliata, selvaggina, formaggi stagionati. |
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