Santa Barbara

Tardivo ma non Tardo 2020 Santa Barbara Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCG Classico Riserva

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Il Tardivo ma non Tardo 2020 di Santa Barbara è un Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCG Classico Riserva. Un vino che si lega alla sua terra e all’arte marchigiana e, non a caso, l’etichetta è stata realizzata in esclusiva per l’Azienda Santa Barbara dalla pittrice e ristoratrice Catia Uliassi che in tutte le sue opere fa emergere una forte autonomia espressiva… proprio come nei vini dell'Azienda Santa Barbara!

Il rapporto con Catia Uliassi è inoltre rafforzato dal legame che ci unisce alla Fondazione Dott. Dante Paladini onlus, un’organizzazione no-profit impegnata nel sostegno nella cura dei malati neuromuscolari e nella ricerca clinica delle malattie da cui queste persone sono afflitte alla quale l’Azienda Santa Barbara devolve parte del ricavato di ogni bottiglia di Tardivo ma non Tardo.

Descrizione

Tardivo ma non Tardo 2020 Santa Barbara Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCG Classico Riserva


Il Tardivo ma non Tardo 2020 di Santa Barbara è un Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCG Classico Riserva. Un vino che si lega alla sua terra e all’arte marchigiana e, non a caso, l’etichetta è stata realizzata in esclusiva per l’Azienda Santa Barbara dalla pittrice e ristoratrice Catia Uliassi che in tutte le sue opere fa emergere una forte autonomia espressiva… proprio come nei vini dell'Azienda Santa Barbara!

Il rapporto con Catia Uliassi è inoltre rafforzato dal legame che ci unisce alla Fondazione Dott. Dante Paladini onlus, un’organizzazione no-profit impegnata nel sostegno nella cura dei malati neuromuscolari e nella ricerca clinica delle malattie da cui queste persone sono afflitte alla quale l’Azienda Santa Barbara devolve parte del ricavato di ogni bottiglia di Tardivo ma non Tardo.

 

La Cantina


La passione, unita al rispetto della terra e alla voglia di innovare sono le basi sulle quali Santa Barbara ha deciso di improntare l'azienda. Ogni vendemmia è un esame importante per quanto riguarda la vita delle uve e delle terre. Quello che Santa Barbara si prefigge, anno dopo anno, è migliorare lo standard qualitativo della materia prima, tenendo conto della tradizione e della storia del terreno, ma applicando allo stesso tempo nuovi concetti di produzione, attraverso la pratica del diradamento e una cura maniacale della sanità delle uve.


Note degustative


Il Tardivo ma non Tardo 2020 di Santa Barbara si presenta nel calice di colore giallo intenso con riflessi dorati. Al naso regala profumi intensi di frutta tropicale con variazioni speziate e vegetali. In bocca è ricco e lungo con sentori di frutta tropicale e delizioso finale leggermente amarognolo che invita alla beva.


Colore Giallo intenso con riflessi dorati.
Profumo Profumi intensi di frutta tropicale con variazioni speziate e vegetali.
Gusto Ricco e lungo con sentori di frutta tropicale e delizioso finale leggermente amarognolo che invita alla beva.
Cantina Santa Barbara
Annata 2020
Regione Marche
Vitigni Verdicchio 100%
Formato 75 cl
Gradazione 13,5%
Temp. servizio 8/10° C
Bicchiere Calice apertura media
Abbinamenti Ottimo aperitivo, paste e risotti di pesce, brodetti di pesce, carni bianche, formaggi freschi.
 
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Tardivo ma non Tardo 2020 Santa Barbara Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCG Classico Riserva
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