Luca Bellani
Sessanta DOCG Dosaggio Zero Luca Bellani
- Prezzo di listino
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Il Sessanta di Luca Bellani si presenta al calice di colore giallo dorato, tipico dei blanc de noirs. Al naso presenta aromi di frutta matura con un finale piacevolmente citrino. Non mancano i tipici sentori derivanti dalla seconda rifermentazione in bottiglia, e, dunque, quei piacevoli odori di pasticceria, soprattutto di crosta di pane appena sfornata. Il sorso è cremoso, ampio e di grande equilibrio, su finale sapido, minerale e fruttato. Dosaggio zero.
Descrizione
Descrizione
Sessanta DOCG Dosaggio Zero Luca Bellani
Sessanta di Luca Bellani è un Metodo Classico realizzato da uve Pinot Nero in purezza prodotto nell'Oltrepò Pavese. I vigneti sono situati nel comune di Oliva Gessi su suolo calcareo-marnoso. Il vino viene prodotto grazie a una pressatura soffice delle uve, selezione del 30% del mosto, decantazione a freddo e fermentazione a temperatura controllata con una breve macerazione sulle bucce. La seconda Rifermentazione avviene in bottiglia secondo le regole del Metodo Classico.
Il Sessanta di Luca Bellani si presenta al calice di colore giallo dorato, tipico dei blanc de noirs. Al naso presenta aromi di frutta matura con un finale piacevolmente citrino. Non mancano i tipici sentori derivanti dalla seconda rifermentazione in bottiglia, e, dunque, quei piacevoli odori di pasticceria, soprattutto di crosta di pane appena sfornata. Il sorso è cremoso, ampio e di grande equilibrio, su finale sapido, minerale e fruttato. Dosaggio zero.
Luca Bellani
Luca Bellani ha sempre creduto nelle potenzialità della sua terra. La sua storia, in realtà, ha origini molto più antiche. Il suo bisnonno già agli inizi del ‘900 acquistò alcuni vigneti in una bellissima posizione a Mornico Losana (PV). Sarà però Luca, insieme a suo fratello Matteo, ad innovare l'azienda di famiglia. Acquista altri vigneti localizzati nel comune di Oliva Gessi e crea una sorta di collina felice interamente vitata, protetta dal vento, e con un microclima perfetto. Le parole del produttore racchiudono appieno il suo credo: "Abbiamo scelto e scegliamo ogni giorno il rispetto totale per il prodotto, per proporre dei vini che siano davvero unici".
| Colore | Giallo dorato. |
| Profumo | Aromi di frutta matura con un finale piacevolmente citrino. |
| Gusto | Cremoso, ampio e di grande equilibrio, su finale sapido, minerale e fruttato. |
| Cantina | Luca Bellani |
| Annata | |
| Regione | Lombardia |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Formato | 75 cl |
| Gradazione | 12,5 % |
| Temp. servizio | 8°- 10° C |
| Bicchiere | Calice flute ampio |
| Abbinamenti | Antipasti caldi di pesce, sushi e sashimi, tartare di pesce, risotto ai frutti di mare, carne arrosto. |
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