Serrico 2021 Toscana IGT Rosso Nardi Viticoltori

Serrico 2021 Toscana IGT Rosso Nardi Viticoltori

Il Serrico 2021 Toscana IGT Rosso di Nardi Viticoltori nasce dalla migliore selezione del Merlot della cantina. Si distingue per il suo spirito Chiantigiano, dando vita ad vino elegante e di altri tempi. Un Merlot in purezza che vuol far capire come, anche un vitigno internazionale può radicarsi con grande energia e vigore nei terreni toscani. Questo vino nasce dalla consapevolezza di onorare Enrico Nardi, il padre dei attuali vignaioli, per il grande lavoro e la superba passione con cui ha vissuto e condotto l’azienda.

Vinificazione e affinamento

Serrico 2021 di Nardi Viticoltori è realizzato con uve Merlot in purezza raccolte a Castellina In Chianti, su terreno argilloso a 250 metri slm. La fermentazione avviene in tini d' acciaio a temperatura controllata, con macerazioni delle uve per circa 20-25 gg.

L'affinamento di Serrico 2021 di Nardi Viticoltori è di 18 mesi barriques di rovere francese di II passaggio seguiti da almeno 12 mesi in bottiglia prima della messa in commercio.

Nardi Viticoltori

Nardi Viticoltori con i suoi 1500 ettari complessivi, rappresenta una delle maggiori proprietà agricole in Toscana. La Tenuta ha una storia millenaria che risale all'epoca etrusca. I 65 ettari di vigneto di proprietà, sono posizionati in modo tale che il mare faccia da specchio e quindi la luce arrivi di riflesso. Questo garantisce una durata più prolungata rispetto alla luce diretta del sole.

Note degustative

Serrico 2021 di Nardi Viticoltori si mostra nel calice di colore rosso rubino molto intenso, con una leggera sfumatura violacea. Al naso ha un profumo intenso, complesso dove spiccano note fruttate. In bocca il vino è equilibrato e morbido. I frutti percepiti dal naso ritornano anche al palato, e regalano un finale fresco, elegante e dall’ottima persistenza. Un vino per le grandi occasioni, che accompagna tutti I piatti della cucina Toscana e non solo. Un vino ideale da abbinare a portate a base di cacciagione e selvaggina, ma come tutti i grandi vini, è anche stupendo da sorseggiare da solo.