Tenuta San Guido

Sassicaia 2023 Magnum Tenuta San Guido - in Cassa Legno

Prezzo di listino
€899,95
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Prezzo unitario
€599,97  per  l
Punteggio caffetteriastazione.it: 100/100
Ancora 100 Punti da Robert Parker per Sassicaia 2023 di Tenuta San Guido! Il vino si mostra nel calice di colore rosso rubino intenso e brillante. Al naso offre aromi di salvia selvatica, rosmarino e frutta scura, per poi evolvere verso una mineralità di pietra frantumata, petalo di rosa e un ventaglio di spezie finemente cesellato che richiama pepe rosa, noce moscata, anice, cardamomo, bergamotto e arancia rossa, accompagnati da una delicata nota di mentuccia romana, più dolce e gentile della classica menta. In bocca offre una splendida morbidezza incorniciata da tannini gessosi e da una tensione minerale ben definita. L’acidità brilla e garantisce un grande potenziale di invecchiamento in cantina. Nel bicchiere il vino resta fluido e cangiante, lasciando emergere via via diverse sfaccettature aromatiche.

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Descrizione

Sassicaia 2023 Magnum Tenuta San Guido - in Cassa Legno


Ancora 100 punti Robert Parker per Tenuta San Guido con Sassicaia 2023 Magnum. Sassicaia è il vino italiano più noto al mondo, la quintessenza dell'equilibrio in termini di corpo e complessità. Si tratta di un rosso che rappresenta allo stesso tempo il fiore all'occhiello dell'enologia italiana, la pietra miliare per le eccellenze affermatisi in seguito e la chiave di volta della rinascita enologica della zona.

Tenuta San Guido è l’unica azienda ad avere vigneti atti alla rivendicazione di Doc Bolgheri Sassicaia, una tipologia nata come sottozona della DOC Bolgheri già nel 1994 e convertita a DOC autonoma nel dicembre del 2013.

Sassicaia 2023 Magnum esalterà tutte le grandi occasioni e le cene sontuose, ma sorseggiato in piacevole solitudine e meditazione saprà stupirvi come nessun'altro. Le uve nascono in una dei più celebri cru aziendali, composto da un mosaico di elementi naturali. La conformazione unica del terreno, l'esposizione a ovest, sud-ovest e l'altitudine di 100-300 metri hanno creato la culle perfetta dove far germogliare questo prestigioso tesoro enologico.

L'annata


Per Sassicaia 2023 Magnum è una di quelle poche annate di questo leggendario vino toscano che riescono a offrire la gioia immediata, la ricchezza e la complessità. Per Robert Parker che lo ha degustato sia prima che dopo l’imbottigliamento di gennaio 2026, è un vino che appare sorprendentemente aperto e generoso in gioventù, una caratteristica rara per il Sassicaia, notoriamente enigmatico in questa fase. L’annata 2023 è stata segnata da un inverno freddo e da piogge superiori alla media, seguiti da una grave epidemia di peronospora che ha danneggiato le foglie, imponendo una selezione drastica dei grappoli e portando a una riduzione delle rese del 20%. Solo le aziende disposte a fare questi sacrifici hanno avuto successo, e i migliori vini rientrano tra i più affascinanti e difficili da reperire degli ultimi anni. L’assemblaggio comprende dal 13% al 14% di Cabernet Franc accanto al Cabernet Sauvignon, con il Franc che gioca un ruolo fenolico decisivo, rafforzando eleganza, linearità e luminosità. Come il leggendario 1985, anche il 2023 è stata un’annata difficile e stressante, segnata da un inverno freddo, ma rappresenta la prova che una grande pressione può davvero generare diamanti.

Note degustative


Sassicaia 2023 Magnum di Tenuta San Guido si mostra nel calice di colore rosso rubino intenso e brillante. Al naso offre aromi di salvia selvatica, rosmarino e frutta scura, per poi evolvere verso una mineralità di pietra frantumata, petalo di rosa e un ventaglio di spezie finemente cesellato che richiama pepe rosa, noce moscata, anice, cardamomo, bergamotto e arancia rossa, accompagnati da una delicata nota di mentuccia romana, più dolce e gentile della classica menta. In bocca offre una splendida morbidezza incorniciata da tannini gessosi e da una tensione minerale ben definita. L’acidità brilla e garantisce un grande potenziale di invecchiamento in cantina. Nel bicchiere il vino resta fluido e cangiante, lasciando emergere via via diverse sfaccettature aromatiche.


Colore Rosso rubino intenso e brillante.
Profumo Note fruttate di amarene, mirtilli e ribes nero si fondono su aromi di chinotto, cioccolato, grafite e macchia mediterranea
Gusto Equilibrato, pieno ed elegante con tannini morbidi e levigati e una lunga persistenza
Cantina Tenuta San Guido
Annata 2023
Regione Toscana
Vitigni Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
Formato 150 cl - in Cassa Legno
Gradazione 13,5%
Temp. servizio 18° - 20° C
Bicchiere Calice ballon. Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di versare il vino in decanter almeno 1 o 2 ore prima di servirlo
Abbinamenti Risotto e pasta al sugo di carne, carne rossa in umido, carne arrosto e grigliata, selvaggina
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Sassicaia 2023 Magnum Tenuta San Guido - in Cassa Legno
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