Rum Navy Island XO Reserve 40% Vol. 70 cl

Rum Navy Island XO Reserve 40% Vol. 70 cl

Rum Navy Island XO Reserve nasce sulla piccola isola tropicale di Navy Island, al largo della costa nord-est giamaicana. È ottenuto dall'assemblaggio di rum giamaicani di almeno 8 anni accuratamente selezionati e lasciato invecchiare in botti ex-Bourbon. Si presenta color ambra con riflessi dorati, al naso è ampio, intenso, con note di frutta matura, vaniglia e caramello. In bocca è pieno, elegante e di lunga persistenza.

Il Rum Navy Island XO Reserve ricorda i rum tipici della Giamaica, infatti è un rum di corpo pieno e secco. Ottimo da bere liscio o on the rocks.

Navy Island

Navy Island è una piccola isola tropicale situata al largo della costa nord-est della Giamaica, presso Port Antonio.
Nel XVIII secolo era utilizzata dalla marina reale britannica (British Royal Navy), da cui prese il nome. Nel 1940 un famoso attore hollywoodiano si trovava a Port Antonio e la leggenda locale dice che vinse l'isola giocando a poker, durante una mano alimentata da abbondante buon rum locale. Con l'andar del tempo, l'accesso all'isola venne chiuso dal governo.

Navy Island rimane oggi una delle più belle isole dei caraibi. La ricca storia dell'isola è stata la fonte d'ispirazione per il brand Navy Island, rum tradizionale giamaicano.

La distillazione in piccole quantità (small batch) in alambicchi pot still è il metodo di distillazione tradizionale praticato in Giamaica. Questo metodo di produzione artigianale permette di ottenere rum molto aromatici, di corpo medio o pieno.