Rum Appleton Estate 1999 Heart Collection 26 Y.O. 2025 Edition - 70 cl. 63° Astucciato

Rum Appleton Estate 1999 Heart Collection 26 Y.O. 2025 Edition - 70 cl. 63° Astucciato

Il Rum Appleton Estate 1999 Heart Collection 26 Y.O. si collega direttamente al primo imbottigliamento lanciato nel 2020, quando lo stesso distillato venne presentato con 21 anni di invecchiamento. Oggi, a distanza di cinque anni, ritroviamo quel rum a 26 anni, invecchiato interamente in clima tropicale in Giamaica prima di essere imbottigliato nel 2025. Il risultato è un’espressione ancora più profonda, costruita su un blend di 7 cask selezionati, tutti provenienti da distillazione pot still e appartenenti a un unico mark, in cui l’invecchiamento ha donato una notevole differenza di congeners rispetto alla release precedente.

Appleton Estate

Il Rum Appleton Estate 1999 Heart Collection 26 Y.O. è l’ormai leggendaria gamma in edizione limitata di single marks 100% pot still, selezionati da Luca Gargano e da Joy Spence, storica Master Blender di Appleton Estate. Si tratta di una prima assoluta a livello mondiale che dal 2020, anno delle prime release, è un vero e proprio oggetto di culto tra i collezionisti di tutto il mondo: i rum che compongono questa serie esclusiva sono i primi single mark rum, 100% pot still e millesimati, che Appleton Estate abbia mai rilasciato.

La distillazione 100% pot still, tagliando le teste e le code, permette di mantenere soltanto il cuore del distillato. Dopo le annate 1994, 1995, 1999, 1984 e 2003, è il momento delle release 1993 e 2002.

Ognuno di questi rum è stato accuratamente selezionato, e incarna l’eccellenza di Appleton Estate. Le annate 1993 (29 anni) e 2002 (20 anni) sono state selezionate rispettivamente da 13 e 20 barili, scelti tra i quasi 200 000 barili che invecchiano presso Appleton Estate.