Rosso di Montalcino Tenuta Greppo 2020 Biondi Santi

Rosso di Montalcino Tenuta Greppo 2020 Biondi Santi

Il Rosso di Montalcino Tenuta Greppo 2020 di Biondi Santi è un vino che offre note succose di frutta a bacca rossa e prugne che salgono dal calice con vivace energia rilasciando profumi floreali di viole e rose rosse, mentre le rinfrescanti sentori di scorza di cedro e arancia sanguinella si incontrano con le sensazioni balsamiche di una pestata di erbe mediterranee fresche. Al palato il vino è vibrante e levigato con tannini dalla grana fine, un’acidità brillante e un frutto croccante e succulenta che conducono verso un finale sapido e persistente. Un’annata elegante e suadente.

Annata 2020

Nel 2020 un inverno mite e secco, caratterizzato da temperature superiori alla media, è stato seguito da una primavera fresca scandita da forti escursioni termiche tra il giorno e la notte e da una nevicata del tutto eccezionale avvenuta il 26 marzo che, per fortuna, non ha causato molti danni ai nostri vigneti in quanto il germogliamento delle piante era stato tardivo. Il mese di giugno è stato abbastanza piovoso, permettendo al suolo di accumulare buone riserve idriche. Nei mesi di luglio e agosto le giornate sono diventate calde e secche pur mantenendo un’ottima escursione termica tra il giorno e la notte, che ha sostenuto il naturale equilibrio delle viti e ha contribuito a sviluppare un buon profilo aromatico delle uve. Piogge ristoratrici sono state registrate alla fine di agosto, poco prima della vendemmia che per il Rosso di Montalcino 2020 di Biondi Santi è iniziata il 9 settembre.

La Storia

Fruttato e fragrante, il Rosso di Montalcino Biondi Santi 2020 apre la strada al Brunello. Per Biondi-Santi, il Rosso è da sempre un vino speciale con un’identità precisa: riflette lo stile elegante di Biondi-Santi con una struttura e freschezza importanti, elementi fondamentali per la longevità del vino, ma a spiccare è il suo carattere fruttato che lo rende perfetto da degustarsi anche in giovane età.

Il Rosso viene prodotto con uve provenienti dalle nostre vigne più giovani, e dalle vigne che danno uve particolarmente fruttate. Viene fermentato in vasche di cemento e il suo invecchiamento in legno è più breve rispetto a quello del Brunello.

In origine questo vino nacque come "l’etichetta bianca" del Brunello Biondi-Santi. Venne ribattezzato nel 1983 quando la DOC del Rosso di Montalcino fu stabilito.