Rosso di Montalcino 2021 Casanova di Neri

 

Rosso di Montalcino 2021 Casanova di Neri

Il Rosso di Montalcino 2021 offre lo stile unico di Casanova di Neri in un vino di struttura ed eleganza ma di facile beva e con un forte legame con il territorio. Per la cantina, il Rosso di Montalcino è un vino di primaria importanza. Per la sua produzione utilizzano le uve provenienti dai vigneti dedicati che ricevono la stessa attenzione e cura posta in quelli destinati alla produzione dei brunelli. L’unicità del terroir si riflette in quella del vino che esprime tutta la passione per la terra e per la vigna e il lavoro meticoloso frutto di una lunga esperienza multigenerazionale. La forte riconoscibilità di questo vino è dovuta anche alla selezione massale del Sangiovese.

 

Annata 2021

L’inverno 2021 è stato contraddistinto da temperature miti e precipitazioni nella media. Il germogliamento è avvenuto tra l’ultima settimana di marzo e la prima di aprile. La primavera è proseguita con un ritorno di freddo che ha rallentato lo sviluppo della vegetazione. I mesi di maggio e giugno sono stati caldi e asciutti, consentendo alle piante di recuperare il ritardo iniziale. La maturazione è proseguita regolarmente e la vendemmia è iniziata la seconda settimana di settembre.

Note degustative

Il Rosso di Montalcino 2021 di Casanova di Neri si presenta con un colore rosso intenso e vivace. Al naso vi è una grande concentrazione di frutta rossa giovane, seguita da spezie e ciliegia. In bocca è rotondo, avvolgente e pieno. Il finale è dolce e fruttato, bilanciato da un’acidità presente che lascia presagire ad un radioso futuro.

Colore	Rosso intenso e vivace.
Profumo	Grande concentrazione di frutta rossa giovane, seguita da spezie e ciliegia.
Gusto	Rotondo, avvolgente e pieno. Il finale è dolce e fruttato, bilanciato da un’acidità presente che lascia presagire ad un radioso futuro.