Distillerie de Port au Prince
Pure Single Rum Providence 2019 Aged 3 YO Ex-Caroni Casks - 70 cl. 52° Astucciato
- Prezzo di listino
- €98,95
- Prezzo di vendita
- €98,95
- Prezzo di listino
- €110,00
Il Pure Single Rum Providence 2019 Aged 3 YO Ex-Caroni Casks è prodotto dalla Distillerie de Port-au-Prince, nel cuore della capitale di Haiti. È il primo Providence messo in invecchiamento. La canna da zucchero Cristalline utilizzata per i rum Providence proviene da Michel Sajous, a Saint-Michel-de-l’Attalaye, a 150 chilometri a nord. La fermentazione avviene con lieviti naturali, permettendo lo sviluppo di una complessità aromatica. Il liquido ottenuto dopo la fermentazione viene distillato a bagnomaria in alambicco discontinuo in rame, costruito da Müller in collaborazione con Vittorio Capovilla.
Questo Providence include i primi barili invecchiati, dal numero 3 al numero 27, tutti ex-Caroni.
Descrizione
Descrizione
Pure Single Rum Providence 2019 Aged 3 YO Ex-Caroni Casks - 70 cl. 52° Astucciato
Il Pure Single Rum Providence 2019 Aged 3 YO Ex-Caroni Casks è prodotto dalla Distillerie de Port-au-Prince, nel cuore della capitale di Haiti. È il primo Providence messo in invecchiamento. La canna da zucchero Cristalline utilizzata per i rum Providence proviene da Michel Sajous, a Saint-Michel-de-l’Attalaye, a 150 chilometri a nord. La fermentazione avviene con lieviti naturali, permettendo lo sviluppo di una complessità aromatica. Il liquido ottenuto dopo la fermentazione viene distillato a bagnomaria in alambicco discontinuo in rame, costruito da Müller in collaborazione con Vittorio Capovilla.
Questo Providence include i primi barili invecchiati, dal numero 3 al numero 27, tutti ex-Caroni.
| Produttore | Distillerie de Port au Prince |
| Paese | Haiti |
| Formato | 70 cl - Astucciato |
| Gradazione | 52 % |
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