Prosecco di Valdobbiadene Bisol 1542 Cuvee Eroiche Extra Dry

Prosecco Di Valdobbiadene Bisol 1542 Cuvee Eroiche Extra Dry

Il Prosecco Bisol 1542 Cuvee Eroiche Extra Dry di Bisol è una delle due nuove etichette Bisol che nascono da un assemblaggio trasversale di diverse annate e delle molteplici espressioni dei terreni che caratterizzano l’intero areale della DOCG Valdobbiadene. Ne deriva un Prosecco Superiore rappresentativo della zona di provenienza, con uno stile immediato e intenso. La componente aromatica è esaltata dall’utilizzo di una parte di mosto nell’assemblaggio prima della seconda fermentazione: una scelta tecnica che valorizza freschezza e fragranza, dando vita a un profilo diretto e accattivante, ideale per il servizio al calice.

Bisol 1542 Cuvee Eroiche Extra Dry (15 g/l di residuo zuccherino) offre un profilo ampio e avvolgente, nello stile più tradizionale del Prosecco Superiore: pesca bianca, leggere note di albicocca e scorza di mandarino. Al palato il sorso è setoso, con un equilibrio tra componente zuccherina e freschezza e una chiusura piacevole e fruttata.