Poggio Di Sotto 2021 Brunello di Montalcino DOCG

Poggio Di Sotto 2021 Brunello di Montalcino DOCG

Poggio Di Sotto 2021 Brunello di Montalcino DOCG è il risultato di un'annata climaticamente molto vivace in cui si sono alternate gelate primaverili, caldo estivo molto intenso ed una parte finale di agosto più piovosa della media che ha permesso alle uve di raggiungere piena maturazione senza stress idrici e termici. La vendemmia, iniziata il 10 settembre, si è protratta fino al 4 ottobre, seguendo i tempi “classici” del nostro Sangiovese.

Vinificazione

Poggio Di Sotto 2021 Brunello di Montalcino DOCG è prodotto da vigneti con età media di 25 anni, posti a 200, 300 e 400 metri sul livello del mare, con varie esposizioni. Il terreno è povero e roccioso, composto principalmente da argilla e calcare. La zona di produzione è situata a Castelnuovo dell’Abate, affacciata sulla valle del fiume Orcia nella regione Sud-Est di Montalcino. La vendemmia viene effettuata manualmente. La selezione delle uve è estremamente rigorosa, con rese molto basse. Vinificazione in tini di legno e cemento con macerazioni molto prolungate e rimontaggi all’aria. Affinato in botti di rovere da 30 hl per 36 mesi. Imbottigliato nel mese di maggio 2024.

Note degustative

Poggio Di Sotto 2021 Brunello di Montalcino DOCG rivela fin da subito la vera natura della 2021: annata di vini di struttura, con trame tanniche importanti e ben sorrette da una spiccata acidità, caratteristica dei nostri suoli più argillosi e ricchi di galestro. Al naso si susseguono note fruttate e floreali con sfumature agrumate in sottofondo. Il sorso è ricco, profondo, con richiami balsamici ed ematici.

Poggio di Sotto

La Fattoria Poggio di Sotto nasce nel 1989 sul versante sud-est della collina di Montalcino, da sempre considerato tra i migliori per la produzione di Sangiovese. I vigneti si distendono su una pendice che dai 200 m gradatamente sale fino ai 400. Protetta dal Monte Amiata da un lato, aperta alle brezze marine dall’altro, carezzata dalle rive del fiume Orcia, la proprietà gode di un microclima unico beneficiando di importanti escursioni termiche anche in piena estate.