Ceraudo
Pecorello 2020 Calabria IGT Grisara Ceraudo
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Descrizione
Descrizione
Pecorello 2020 Calabria IGT Grisara Ceraudo
Il Grisara di Ceraudo è un vino bianco corposo a base di Pecorello, con lo sguardo rivolto al rispetto dell'ambiente, affina in acciaio per conservare i suoi profumi e si presenta freschissimo.
Il bianco Grisara di Ceraudo è un Pecorello in purezza. La scelta di un’antica varietà di uva calabrese e le particolari caratteristiche della zona di produzione, fanno di quest’etichetta una schietta e tipica espressione del territorio. La tenuta Ceraudo si trova a Strongoli Marina, tra Cirò Marina e Crotone, lungo la costa ionica calabrese. Le vigne si estendono per una ventina di ettari a poca distanza dal mare e all’interno di un contesto naturale incontaminato, in cui la vite coabita con ulivi centenari e agrumeti. La conduzione agricola è ispirata ai principi biologici e biodinamici, con il massimo rispetto dell’ambiente.
Colore | Giallo paglierino |
Profumo | Fragrante, floreale, lievemente salmastro, di mela verde, fieno e dalle note agrumate |
Gusto | Fresco, sapido, morbido e persistente |
Annata | 2018 |
Regione | Calabria |
Vitigni | Pecorello 100% |
Formato | 75 cl |
Gradazione | 14% |
Temp. servizio | 8°- 10° C. |
Bicchiere | Calice ampio. Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo |
Abbinamenti | Risotti di pesce, carni bianche in umido, pesce in umido, formaggi erborinati |
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