Mossi 2016 Marche IGT Rosso Passito Santa Barbara - 375ml

Mossi 2016 Marche IGT Rosso Passito Santa Barbara - 375ml

Mossi 2016 Marche IGT Rosso Passito 375ml di Santa Barbara è un vino legato a Stefano Antonucci, infatti prende nome dal suo soprannome "Mossi". È un passito vinificato in acciaio ed affinato in barriques realizzato da uve Merlot in purezza allevate su terreno a medio impasto ad un altitudine di 260 metri slm.

La Cantina

La passione, unita al rispetto della terra e alla voglia di innovare sono le basi sulle quali Santa Barbara ha deciso di improntare l'azienda. Ogni vendemmia è un esame importante per quanto riguarda la vita delle uve e delle terre. Quello che Santa Barbara si prefigge, anno dopo anno, è migliorare lo standard qualitativo della materia prima, tenendo conto della tradizione e della storia del terreno, ma applicando allo stesso tempo nuovi concetti di produzione, attraverso la pratica del diradamento e una cura maniacale della sanità delle uve.

Note degustative

Mossi 2016 Marche IGT Rosso Passito di Santa Barbara si presenta nel calice di colore rosso carico con sfumature granate. Al naso si rivela etereo, con sfumature di ciliegia ed amarene mature. In bocca è dolce, strutturato, con tannini piacevoli.