Santa Barbara
Moss Blanc 2021 Santa Barbara Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore - Cassa Legno 6 Bottiglie
- Prezzo di listino
- €509,95
- Prezzo di vendita
- €509,95
- Prezzo di listino
- €600,00
In vendita cassa legno contenente 6 bottiglie (75cl). Cassa e bottiglie spedite separatamente.
Descrizione
Descrizione
Moss Blanc 2021 Santa Barbara Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore - Cassa Legno 6 Bottiglie
Moss Blanc 2021 di Santa Barbara è un Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore. È realizzato con le uve di un antico clone di Verdicchio da uno dei più vecchi appezzamenti, e - per la prima volta - la fermentazione in 10 barriques completamente nuove hanno dato vita a questo vino unico per ricchezza e complessità. La prima annata 2019 conta appena 3.000 bottiglie, una nicchia di produzione dove si sono profuse tutte le energie e attenzioni di Santa Barbara.
La Cantina
La passione, unita al rispetto della terra e alla voglia di innovare sono le basi sulle quali Santa Barbara ha deciso di improntare l'azienda. Ogni vendemmia è un esame importante per quanto riguarda la vita delle uve e delle terre. Quello che Santa Barbara si prefigge, anno dopo anno, è migliorare lo standard qualitativo della materia prima, tenendo conto della tradizione e della storia del terreno, ma applicando allo stesso tempo nuovi concetti di produzione, attraverso la pratica del diradamento e una cura maniacale della sanità delle uve.
Note degustative
Moss Blanc 2021 di Santa Barbara si presenta nel calice di colore giallo intenso, consistente e cristallino, con riflessi carichi di oro. Al naso offre un profumo elegante, complesso, floreale. Note dolci si mescolano a note mandorlate, burrose, incontrando note minerali leggermente agrumate e fondendosi in uno straordinario bouquet di insolita ricchezza e intensità. In bocca si rivela opulento e concentrato, molto sapido, con una bella dolcezza e ottima lunghezza e persistenza. Finale con note di mandorla tostata.
Colore | Giallo intenso, consistente e cristallino, con riflessi carichi di oro. |
Profumo | Elegante, complesso, floreale. Note dolci si mescolano a note mandorlate, burrose, incontrando note minerali leggermente agrumate e fondendosi in uno straordinario bouquet di insolita ricchezza e intensità. |
Gusto | Opulento e concentrato, molto sapido, con una bella dolcezza e ottima lunghezza e persistenza. Finale con note di mandorla tostata |
Cantina | Santa Barbara |
Annata | 2021 |
Regione | Marche |
Vitigni | Verdicchio 100% |
Formato | 75 cl - Cassa Legno 6 Bottiglie |
Gradazione | 13,5% |
Temp. servizio | 8/10° C |
Bicchiere | Calice apertura media |
Abbinamenti | Ottimo aperitivo, paste e risotti di pesce, brodetti di pesce, carni bianche, formaggi freschi. |
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