Merlot Quercegobbe Petra 2021

Merlot Quercegobbe Petra 2021

Il Merlot Quercegobbe Petra 2021 si mostra nel calice di colore rubino molto concentrato. Il naso svela un quadro ampio e di grande appeal nelle note dapprima fruttate di mirtilli in confettura, lamponi disidratati, amarene in sciroppo, prugne secche, quindi una componente vegetale nobile di mirto, rosmarino e ancora liquirizia, cannella e pepe. Corpo denso in bocca, ricco nell’insieme, morbido, dai tannini rotondi, setosi e dalla freschezza calibrata. Persistente il retrolfatto e coerente con i profumi del naso.

Petra

Petra è un’oasi naturale immersa nel territorio unico e diverso della Val di Cornia. L’architetto svizzero Mario Botta, incaricato da Vittorio Moretti, ha vestito di forma e funzione uno spazio d’incontro. Il luogo conclusivo è un’architettura morbida, rispettosa, a basso impatto, com’è tutta la strada che dal grappolo conduce alla bottiglia.

Scoprire la tenuta e la cantina significa accendere i sensi, abbandonarsi alla curiosità e sopra a tutto farsi accudire da uno staff appassionato per cui condividere la bellezza di questo luogo è il piacere più grande. Il momento della degustazione allaccia all’esperienza del vino quella del cibo: la cucina affronta la rilettura dell’identità gastronomica territoriale con mano leggera e sicura, avvalendosi dei prodotti di Petra e di piccoli poderi locali.

Il Cru

Il Merlot Quercegobbe Petra 2021 è realizzato da un vero e proprio cru da cui provengono le uve merlot con cui si produce il vino. La vigna si trova ai margini della macchia mediterranea, su una collina ben ventilata che guarda il mare. Vigoroso quanto bilanciato, è un rosso d’impatto che non tradisce le attese. Al palato è denso, ricco nell’insieme, morbido, dai tannini levigati.