Merlot Campo del Lago 2021 Inama Colli Berici DOC

Merlot Campo del Lago 2021 Inama Colli Berici DOC

Il Merlot Campo del Lago 2021 di Inama è un'etichetta storica del territorio: un vino originariamente prodotto negli anni ‘60 e ‘70 dall’azienda Villa del Ferro di Alfredo Lazzarini, di cui Inama ha acquisito i vigneti. Questo vino è dedicato al suo creatore Alfredo Lazzarini, e racchiude la storia dei Colli Berici che non vogliono dimenticare. Una delle prime annate prodotte da Alfredo Lazzarini, veniva così definita dal grande Luigi Veronelli: «vino impossibile, pari per esoterico incanto ai migliori Pauillac». Veronelli considerava anche i Colli Berici come una delle aree più vocate per la coltivazione delle varietà bordolesi, insieme alla zona di Bolgheri. Selezione dalle originali vecchie pergole di Merlot di 50 anni.

Abbinamenti

Il Merlot Campo del Lago 2021 di Inama è ideale con il filetto di Sorana alla brace.

L'azienda Agricola Inama

Inama è una famiglia che produce vino da oltre cinquant’anni come unica attività. Arrivati alla terza generazione, hanno ben definito il loro progetto: produrre vini diversi che posseggano come unico fine quello di corrispondere alla loro visione del territorio, al di fuori degli stili e dai gruppi di tendenza.

Note degustative

Il Merlot Campo del Lago 2021 di Inama si mostra nel calice di colore rosso cupo. Al naso si rivela elegante con sentori di sottobosco, gelso, chiodi di garofano, pino e prugna. In bocca dominano i frutti di bosco con un finale di sottobosco, cacao e caffè. Morbido e rotondo, di buona freschezza.