Mas Theo
Mas Theo Griffon 2020
- Prezzo di listino
- €13,90
- Prezzo di vendita
- €13,90
- Prezzo di listino
- €20,00
- Prezzo unitario
- €18,53 per l
Punteggio caffetteriastazione.it: 93/100
Griffon 2020 di Mas Theo si mostra nel calice di colore rosso rubino brillante intenso. Al naso prevalgono gli aromi di frutti rossi maturi, prugne secche e spezie dolci. Il sorso è strutturato e speziato, con tannino integrato, acidità fresca e lungo finale balsamico.
Descrizione
Descrizione
Mas Theo Griffon 2020
Griffon 2020 di Mas Theo è un rosso realizzato da blend intenso di Syrah, Grenache e Mourvèdre, affinato in legno e bottiglia, che incarna potenza, eleganza e spirito artigianale. Un vino senza filtrazioni, con fermentazioni spontanee e minima solforosa, espressione autentica del terroir e della filosofia naturale del produttore.
Vinificazione
Griffon 2020 di Mas Theo è realizzato da vigne che hanno un’età media di circa 20 anni. Sono coltivate in regime di agricoltura biologica su suoli piuttosto poveri di sabbia e limo, che favoriscono le basse rese e la produzione di uve d’eccellente concentrazione aromatica. La fermentazione si svolge in modo spontaneo in vasche di cemento, con utilizzo di soli lieviti indigeni e una macerazione sulle bucce di circa 8 giorni. Il vino affina per 10 mesi in serbatoi d’acciaio e viene imbottigliato senza filtratura o chiarifica e con un basso dosaggio di solforosa.
Note degustative
Griffon 2020 di Mas Theo si mostra nel calice di colore rosso rubino brillante intenso. Al naso prevalgono gli aromi di frutti rossi maturi, prugne secche e spezie dolci. Il sorso è strutturato e speziato, con tannino integrato, acidità fresca e lungo finale balsamico.
| Colore | Rosso rubino brillante intenso. |
| Profumo | Naso profondo con prugna matura, frutti rossi, pepe nero e legno dolce. |
| Gusto |
Strutturato e speziato, con tannino integrato, acidità fresca e lungo finale balsamico. |
| Cantina | Mas Theo |
| Annata | 2020 |
| Regione | Valle del Rodano |
| Vitigni | Syrah, Grenache e Mourvèdre. |
| Formato | 75 cl |
| Gradazione | 13% |
| Temp. servizio | 16° C |
| Bicchiere | Balloon |
| Abbinamenti | Pernice con spugnole, uova strapazzate al tartufo, spezzatino di selvaggina |
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