Langhe Nebbiolo Pian delle Mole 2022 Giulia Negri

Langhe Nebbiolo Pian delle Mole 2022 Giulia Negri

Il Langhe Nebbiolo Pian delle Mole 2022 di Giulia Negri è la fedele espressione del cru Serradenari, vigneto che fa parte della storica zona delle Langhe de La Morra. Questo vino è la fedele espressione di una filosofia produttiva di cui Giulia Negri si è fatta carico: da un lato rispettando la natura e i suoi ritmi e dall’altro la tradizione, seguendo infatti come fonte d’ispirazione una pratica di lavorazione che strizza l’occhio al metodo “garagista”.

Giulia Negri

Giulia Negri: una ragazzina curiosa e impertinente, che voleva fare il vino a modo suo. Adorava i suoi amici "garagistes" con i loro vini eretici, senza dogmi. Poche bottiglie, figlie di artigiani della vigna. Così puntò tutto su Serradenari e le sue vigne, sul bricco più alto della terra del Barolo, e su una squadra. La sua famiglia non l'ha ostacolata. E oggi Barologirl non è più un gioco, comincia ad essere una filosofia. I Baroloboys costruirono un mito verticale intorno a un nuovo modo di affinare il vino e di comunicarlo.

Note degustative

Il Langhe Nebbiolo Pian delle Mole 2022 di Giulia Negri si mostra nel calice di color rosso granato, tipico del Nebbiolo. Al naso offre profumi di leggerissimo pepe nero, rafforzato dalla caratteristica eleganza della viola e dal mirtillo che unito alla mora compongono un quadro olfattivo fine ed elegante. In bocca il tannino levigato e ben amalgamato è sostenuto da una freschezza che regala una beva agevole ed una lunga persistenza.