Oddero

Langhe DOC Nebbiolo 2022 Oddero

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Langhe DOC Nebbiolo 2022 di Oddero è un vino dal colore rosso rubino, al naso presenta un bel bouquet di viola e frutta rossa, con un tannino piacevole che richiama la Terra di Langa.

 
Descrizione


Langhe DOC Nebbiolo 2022 Oddero


Langhe DOC Nebbiolo 2022 di Oddero è un vino dal colore rosso rubino, al naso presenta un bel bouquet di viola e frutta rossa, con un tannino piacevole che richiama la Terra di Langa.


Vinificazione e affinamento


Langhe DOC Nebbiolo 2022 nasce grazie alla grande attenzione alla coltivazione della vigna da parte di Oddero. La selezione delle uve è rigida ed avviene direttamente in vigneto. Fermentazione e macerazione per circa 15 giorni in contenitori di acciaio inox, segue fermentazione malolattica in novembre.

L'affinamento del Langhe DOC Nebbiolo 2022 di Oddero avviene in botti di rovere di varia capacità per circa un anno seguito dall'imbottigliamento in autunno.


La cantina


Oddero è uno dei marchi storici tra i produttori del Barolo. L’azienda ha radici che risalgono alla fine del XVIII secolo, quando gli avi della famiglia cominciarono a vinificare in proprio. Le cantine, situate in Frazione Santa Maria di La Morra si innalzano su di un terrazzo naturale e gettano lo sguardo sulle colline delle Langhe. Immersa in un mare di curatissimi vigneti, l'azienda coltiva 35 ettari dei migliori cru delle Langhe e dell’Astigiano da cui ottiene l’eccellenza dei vini piemontesi: Barolo, Barbaresco, Langhe Nebbiolo, Dolcetto d’Alba, Barbera d’Alba, Barbera d’Asti e Moscato.
Sapienza antica e aggiornate tecniche produttive. Tenacia, pazienza, rispetto della materia prima e del territorio. Produrre vini per Oddero significa curare ogni dettaglio: dalla potatura invernale alle primaverili operazioni in verde, dai diradamenti alla vendemmia, fino alla pigiatura, la fermentazione e il lungo affinamento. La qualità è un valore che si scopre nei dettagli.


Colore Rosso rubino.
Profumo Bouquet di viola e frutta rossa
Gusto Tannino piacevole che richiama la Terra di Langa.
Cantina Poderi E Cantine Oddero
Annata 2022
Regione Piemonte
Vitigni 100% Nebbiolo
Formato 75 cl
Gradazione 14%
Temp. servizio 16°- 18° C
Bicchiere Balloon
Abbinamenti Ideale per tutti i piatti di selvaggina e carni rosse dai ricchi condimenti.
 
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