Krug Vintage 2004 Astucciato

Krug Vintage 2004

Krug Vintage 2004 è un millesimato che rappresenta la delicatezza e l'eleganza di uno champagne Krug equilibrato. Soprannominato "Fraîcheur lumineuse" dalla maison di Champagne, Krug Vintage 2004 cattura l'espressione di questa superba annata.

Il 2004 in Champagne è stato un anno generoso, con uve in perfetta salute, vini espressivi e strutturati.

Lo Chef de Caves di Krug, Éric Lebel, ha colto la sinfonia dell’annata 2004 e ha composto l’assemblaggio dello champagne Krug Vintage 2004 mettendo in risalto la vivacità dello Chardonnay (39%) e la struttura del Pinot Nero (37%), aggiungendo la tensione e le belle note agrumate del Pinot Meunier (24%).

Krug Vintage 2004 esce dalla Maison dopo 12 anni di affinamento, una volta raggiunta l'armonia e la delicatezza che sono la firma dei grandi champagne, infatti si distingue per eleganza, delicatezza ed equilibrio.

Note degustative

Krug Vintage 2004 presenta una bellissima veste dorata. Fresco ed espressivo, il bouquet aromatico si apre con note di zenzero che si evolvono su aromi di agrumi canditi. Accompagnano note di frutti gialli come la prugna o la torta di meringa al limone.

È al palato che lo champagne rivela tutta la sua personalità. In bocca mostra note di brioche e miele, vivace grazie alle note di agrumi mentre si allunga in un finale di grande eleganza. Uno champagne che evoca "le sensazioni delle mattine estive nella Champagne".Si abbina con i frutti di mare, i pesci nobili o i piatti della cucina esotica con agrumi o zenzero, senza dimenticare una torta meringata al limone per dessert.