Krug

Krug Grande Cuvée 172ème Édition

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€269,95
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Krug 172eme Édition si mostra nel calice di colore dorato, bollicine fini e vivaci, un’autentica promessa di piacere. Al naso la fanno da padrone aromi di fiori appena sbocciati, frutta matura e secca, marzapane, pan pepato e agrumi. In bocca spiccano note di nocciola, torrone, zucchero d'orzo, gelatina di frutta, agrumi, mandorle, brioche e miele.
Descrizione

Krug Grande Cuvée 172ème Édition

 

Krug 172eme Edition è un assemblaggio di 146 vini di 11 diverse annate, il più giovane dei quali risale al 2016 mentre il più vecchio al 1998. Il riposo di circa sette anni nelle cantine Krug conferisce a questa Edizione un’espressione e un’eleganza notevoli. In tutto, sono stati necessari oltre vent’anni di attento savoir-faire per poter degustare questa Edizione di Krug Grande Cuvée, che rappresenta la 172a ricreazione dell’espressione più generosa dello Champagne.

 

Vendemmia 2016

 

Krug Grande Cuvée 172eme Edition è stata composta con il raccolto del 2016. Un’annata non facile, dall’andamento climatico piuttosto contrastato dove la vendemmia per Krug è durata quasi un mese, dal 9 settembre al 2 ottobre.

 

Composizione

 


Per creare Krug 172eme Édition, lo Chef de Caves ha cercato di accentuare le variegate ed eleganti espressioni aromatiche dell’anno con vini di riserva da diversi appezzamenti e da 11 annate diverse. La cura dedicata ai vigneti e l’attenzione riservata da Krug alle proprietà uniche di ciascun terreno hanno permesso di ottenere la grande espressività di questa Edizione di Krug Grande Cuvée.

In totale, i vini di riserva dell’ampia collezione della Maison costituiscono il 42% dell’assemblaggio definitivo, un contributo che apporta l’ampiezza e la rotondità irrinunciabili per ogni edizione di Krug Grande Cuvée.

La composizione finale di questa bottiglia di Krug Grande Cuvée è 44% Pinot Noir, 36% Chardonnay e 20% Meunier.

 

Note degustative

 


Krug 172eme Édition si mostra nel calice di colore dorato, bollicine fini e vivaci, un’autentica promessa di piacere. Al naso la fanno da padrone aromi di fiori appena sbocciati, frutta matura e secca, marzapane, pan pepato e agrumi. In bocca spiccano note di nocciola, torrone, zucchero d'orzo, gelatina di frutta, agrumi, mandorle, brioche e miele.

 

Colore Giallo dorato con perlage fine e persistente
Profumo Sentori che ricordano gli agrumi, il pan di zenzero, i fiori appena sbocciati e la frutta matura, mele, frutta secca e mandorle, marzapane, spezie dolci e miele.
Gusto Note di nocciola, torrone, zucchero d'orzo, gelatina di frutta, agrumi, mandorle, brioche e miele.

 

Cantina Krug
Annata
Regione Champagne (Francia)
Vitigni 44% Pinot Noir, 36% Chardonnay e 20% Meunier
Formato 75 cl
Gradazione 12 %
Temp. servizio 8°- 10° C
Bicchiere Calice flute ampio
Abbinamenti Preparazioni ricercate, raffinate e sfiziose, ostriche, scampi grigliati, pietanze indiane o marocchine, dolci come carrot cake, tarte tatin o cheese cake
 
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