Krug Grande Cuvée 169eme Edition Astucciato
Krug 169eme è realizzato con l’assemblaggio di 146 vini selezionati da 11 annate diverse. Il più giovane risale al 2013, mentre il più vecchio è del 2000. Il riposo di circa sette anni nelle cantine
Krug conferisce a questa edizione un’espressione e un’eleganza notevoli. Ogni suo bicchiere è il risultato di oltre 20 anni di eccellenza artigianale.
Vendemmia 2013
La stagione in
Champagne è iniziata con un inverno che sembrava infinito, seguito da una primavera piovosa e fresca. Fortunatamente, l’estate si è dimostrata calda e assolata, seppur punteggiata da una grandine che non ha risparmiato i vigneti. I vini dell’anno erano completi, espressivi e pieni di sapori.
Composizione
Per creare Krug 169eme Édition, lo Chef de Caves ha cercato di accentuare la pienezza e la meravigliosa eleganza aromatica dell’anno con vini di diversi appezzamenti e da 10 annate diverse. La cura dedicata ai vigneti e l’attenzione riservata da Krug alle proprietà uniche di ciascun terreno hanno permesso di ottenere la grande espressività di questa Édition di Krug Grande Cuvée.
In totale, i vini di riserva dell’ampia collezione della Maison costituiscono il 40% dell’assemblaggio definitivo, un contributo che apporta l’ampiezza e la rotondità irrinunciabili per ogni edizione di Krug Grande Cuvée.
La composizione finale di questa bottiglia di Krug Grande Cuvée 169eme Edition è 43% Pinot Noir, 35% Chardonnay e 22% Meunier.
Aspettative
Dopo due anni difficili, la vendemmia del 2013 ha offerto agli appezzamenti più storici della Maison le condizioni necessarie per dare il meglio di loro. In questa Édition di Krug Grande Cuvée troverete vini meravigliosi che provengono dagli appezzamenti di Ambonnay e Ricey. Gli Chardonnay dell’anno erano stupendamente freschi e puri, con una grande intensità e lunghezza. I Pinot Noir erano potenti e lunghi con sapori discretamente fruttati, mentre i Meunier aggiungevano struttura, tensione e vivacità.
Per completare l’assemblaggio, sono stati selezionati i vini di diversi appezzamenti e di diversi anni del primo decennio del millennio, tra cui dei Meunier di Sainte-Gemme che contribuiscono con il loro calore, la loro opulenza e la loro texture, in contrasto con la struttura cesellata dei Meunier del 2013.
Colore |
Perlage fine e persistente |
Profumo |
Sentori che ricordano gli agrumi, il pan di zenzero, i fiori appena sbocciati e la frutta matura, mele, frutta secca e mandorle, marzapane, spezie dolci e miele. |
Gusto |
Ricco ed eccezionalmente fresco, piccante e agrumato; elegantissimo. |