Krug

Krug Clos du Mesnil 2008 in Cassa Legno

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Krug Clos du Mesnil 2008 è senza dubbio "Soloist", l’espressione dell’estrema purezza: realizzato da un singolo appezzamento (Clos du Mesnil), da un singolo vitigno (Chardonnay), e dal raccolto di un singolo anno. Dal lontano 1698, questo vigneto di 1,84 ettari (4,5 acri) è protetto da muri di cinta. Un gioiello segreto nel cuore di Mesnil-sur-Oger, uno dei borghi più incantevoli e ricchi di Chardonnay della Champagne. Krug Clos du Mesnil mostra eleganza, persistenza, distinzione e una struttura delicatamente cesellata ed è al contempo vellutato e invitante. Celebra alla perfezione la fresca purezza di uno dei più bei terroir della regione.
Descrizione

Krug Clos du Mesnil 2008 in Cassa Legno


Krug Clos du Mesnil 2008 è senza dubbio "Soloist", l’espressione dell’estrema purezza: realizzato da un singolo appezzamento (Clos du Mesnil), da un singolo vitigno (Chardonnay), e dal raccolto di un singolo anno. Dal lontano 1698, questo vigneto di 1,84 ettari (4,5 acri) è protetto da muri di cinta. Un gioiello segreto nel cuore di Mesnil-sur-Oger, uno dei borghi più incantevoli e ricchi di Chardonnay della Champagne. Krug Clos du Mesnil mostra eleganza, persistenza, distinzione e una struttura delicatamente cesellata ed è al contempo vellutato e invitante. Celebra alla perfezione la fresca purezza di uno dei più bei terroir della regione.


L'annata


L’anno 2008 è stato l’anno più fresco nella Champagne in quattordici anni nonché uno dei meno soleggiati della regione in quasi cinquant’anni. Con piogge frequenti durante la stagione della crescita e con un’estate secca, prima del raccolto il clima si è dimostrato relativamente stabile. L’assenza di picchi di caldo o freddo ha offerto ai grappoli una maturazione lenta e costante.

La raccolta delle uve per realizzare Krug Clos du Mesnil si è svolta il 18, il 20 e il 21 settembre 2008, conferendo all’uva una freschezza intensa e un’espressione elegante, per vini meravigliosamente strutturati. La Maison Krug ha prodotto 13.160 bottiglie e 500 Magnum (che, per motivi legati alla degustazione, verranno presentate prossimamente).


Note degustative


Krug Clos du Mesnil 2008 è un Blanc de Blancs potente, sensuale e intenso con forti note di gesso, limone, nocciolo di albicocca, noci, selce, biscotto, toast, pompelmo bianco e mela cotogna. Vibrante, concentrato e strutturato. Bollicine fitte e un’acidità decisa. Molto lungo e persistente.

Krug Clos du Mesnil porta avanti l’animo anticonformista di Joseph Krug, fondatore della Maison Krug. Riassume l’approccio singolare della Maison alla produzione dello Champagne, che prevede una conoscenza profonda di ciascun appezzamento e i suoi peculiari vini, al fine di creare uno Champagne dalla stessa indiscutibile qualità immaginata dal nostro fondatore Joseph Krug.

Cantina Krug
Annata 2008
Regione Champagne
Vitigni 100% Chardonnay
Formato 75 cl in cassa legno
Gradazione 12,5 %
Temp. servizio 6°- 8° C
Bicchiere Calice flute ampio
Abbinamenti Aperitivi e piatti a base di pesce
 
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Krug Clos du Mesnil 2008 in Cassa Legno
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