I'Rennero 2019 Suvereto DOCG Gualdo del Re

I'Rennero 2019 Suvereto DOCG Gualdo del Re

I'Rennero 2019 Suvereto DOCG di Gualdo del Re è realizzato da uve Merlot in purezza allevate a guyot e cordone speronato su terreno di argilla, pietra e limo ad un'altitudine di circa 100 metri s.l.m.

Per la sua realizzazione, viene effettuata la fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La fermentazione malolattica avviene in barriques. I'Rennero 2019 Suvereto DOCG di Gualdo del Re affina in barriques nuove e di 2° passaggio per circa 18 mesi ed ulteriori 12 mesi in bottiglia prima della messa in commercio.

Gualdo del Re

Nel 2022 Gualdo del Re inizia un nuovo capitolo della sua storia. La proprietà viene acquisita dall’imprenditore Mauro Gestri, di origini pistoiesi. L’avvicendamento avviene nel segno della continuità e dello sviluppo del percorso di eccellenza intrapreso da Barbara Tamburini, diventata nel frattempo uno degli enologi più noti e qualificati a livello nazionale ed internazionale. Il nuovo programma di sviluppo aziendale prevede il rinnovo di alcuni vigneti e l’acquisto di nuovi appezzamenti. Sulle nuove superfici verranno impiantate selezioni massali dei vitigni tradizionali, frutto di studi e approfondite analisi. Di pari passo, verranno ammodernati il Ristorante, il Casale e, soprattutto, la Cantina, il cui reparto tecnico verrà messo al servizio di una sempre maggiore razionalizzazione dei vigneti.

Note degustative

I'Rennero 2019 Suvereto DOCG di Gualdo del Re si mostra nel calice di colore rubino molto intenso con riflessi violacei. Il naso è caratterizzato da note di ribes nero, mora e marasca ben fuse con intriganti sensazioni speziate di vaniglia, cacao e noce moscata. In bocca si rivela di grande struttura, armonico ed elegante. I tannini sono morbidi e vellutati. Molto lunga la persistenza gustativa.