Guerriero Bianco 2024 Guerrieri Marche Bianco IGT

Guerriero Bianco 2024 Guerrieri Marche Bianco IGT

Guerriero Bianco 2024 di Guerrieri è un Marche Bianco IGT realizzato da uve Bianchello e Verdicchio allevate a cordone speronato e guyot. Produzione media 1,5 / 2 kg a pianta – vendemmia tardiva con accurata selezione delle uve. Breve macerazione delle uve, pressatura soffice delle vinacce, decantazione statica a freddo, vinificazione in bianco con fermentazioni a temperatura controllata. Affinato in piccole botti di rovere per 6-8 mesi ed altri 6 mesi in bottiglia.

Azienda Agraria Guerrieri

La famiglia Guerrieri si definisce una famiglia di autentici agricoltori e da veri agricoltori continuia a rispettare i principi che hanno da secoli regolato il lavoro in natura. Controllano tutta la filiera produttiva partendo rigorosamente dalle terre con solo i propri uomini per garantire la genuinità di ogni prodotto come se fosse destinato all’alimentazione delle persone a loro più care. Diversificano le produzioni cercando di dimostrare la vocazione che questo territorio può esprimere, unendo i vecchi saperi del mondo contadino alla tecnologia e alla scienza più moderna, garantendo il lavoro per tutto l’anno ai lavoratori date le molteplici esigenze che ogni produzione richiede, riducendo così i rischi insiti in una singola produzione e rispettando le regole della rotazione culturale così importante per il mantenimento della fertilità naturale della terra.

Note degustative

Guerriero Bianco 2024 di Guerrieri si mostra nel calice di colore giallo dorato. Vellutato ed intenso insieme seppure estremo nel carattere dal profumo di pesca gialla ed erbe aromatiche. Agrumato al palato con leggere note di vaniglia. Guerriero Bianco 2024 di Guerrieri è ottimo in abbinamento a pesci elaborati, carni bianche, formaggi stagionati, si esalta sul tartufo.