Gosset Extra Brut

Champagne Gosset Extra Brut

Lo Champagne Extra Brut di Gosset è realizzato da uve Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 32%, Chardonnay 28% provenienti da vigneti situati nei migliori Crus del distretto della Marne, e più precisamente nei villaggi di Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Le Mesnil-sur-Oger, Villers-Marmery. È l’espressione più rappresentativa dello stile puro e rigoroso della Maison Gosset, fondata nel 1584. Lo Champagne Extra Brut di Gosset grazie all’assenza della fermentazione malolattica, scelta stilistica distintiva della Maison, consente di mantenere intatta la freschezza naturale delle uve e di valorizzare la precisione del frutto. L’assemblaggio di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, unito a un affinamento prolungato sui lieviti, dà vita a uno Champagne secco, strutturato ed estremamente gastronomico, pensato per accompagnare la tavola.

Note degustative

Extra Brut di Gosset si mostra nel calice di colore giallo paglierino brillante con pérlage intenso, fine e persistente. Al naso si uniscono note cremose e fragranti di frutta a polpa bianca, agrumi, susine, fiori bianchi e frutta secca. In bocca si rivela cremoso, slanciato, profondo, molto teso e di grande mineralità.