Cantina Toblino
Gewurztraminer Trentino DOC Toblino
- Prezzo di listino
- €15,00
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Il Gewurztraminer della Toblino è un vino bianco fermo ed aromatico di grande freschezza ed eleganza di aromi.
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Descrizione
Descrizione
Il Gewurztraminer della Toblino è un vino bianco fermo ed aromatico di grande freschezza ed eleganza di aromi.
Il Gewürztraminer Trentino DOC di Toblino è un vino bianco biologico di buona beva, caratterizzato da un'ottima scorrevolezza in fase di degustazione.
Notevolmente versatile, permette di donare un tocco di classe alle pietanze grazie alla sua vinificazione innovativa, di "riduzione", che vede nella macerazione a freddo il passaggio più importante, in quanto permette di estrarre e mantenere tutti gli aromi contenuti nella polpa e nella buccia. Il processo produttivo è poi completato dalla fermentazione a temperatura controllata e l'affinamento di circa sei mesi in acciaio.
Il Gewürztraminer Trentino DOC di Toblino è un vino bianco biologico di buona beva, caratterizzato da un'ottima scorrevolezza in fase di degustazione.
Notevolmente versatile, permette di donare un tocco di classe alle pietanze grazie alla sua vinificazione innovativa, di "riduzione", che vede nella macerazione a freddo il passaggio più importante, in quanto permette di estrarre e mantenere tutti gli aromi contenuti nella polpa e nella buccia. Il processo produttivo è poi completato dalla fermentazione a temperatura controllata e l'affinamento di circa sei mesi in acciaio.
Colore | Giallo paglierino con riflessi dorati |
Profumo | Intensamente aromatico, fine, persistente, speziato con ricordi di pompelmo e pesche mature che completano le classiche note di rosa canina, fiori bianchi e miele |
Gusto | Morbido, ben bilanciato con un’eccellente persistenza aromatica. |
Cantina | Toblino |
Annata | |
Regione | Trentino |
Vitigni | Gewurztraminer 100% |
Formato | 75 cl |
Gradazione | 13,5% |
Temp. servizio | 8° - 10° C |
Bicchiere | Calice apertura media |
Abbinamenti | Aperitivi, molluschi e crostacei, fegato, formaggi aromatizzati, piatti lievemente speziati, sushi e sashimi |

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