Hofstatter
Gewurztraminer Alto Adige DOC Vigna Kolbenhof 2022 Hofstatter
- Prezzo di listino
- €33,95
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- €33,95
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- €40,00
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Il Gewurztraminer Alto Adige DOC Kolbenhof 2022 di Hofstatter è una selezione di una vigna della tenuta Kolbenhof di Tramin - Termeno. Grazie al particolare microclima, alla posizione ideale e all’eta dei vigneti rappresenta uno dei grandi Cru del Gewurztraminer altoatesino. Il vitigno porta il nome del suo paese d’origine e, proprio al Kolbenhof, trova le ideali condizioni per sviluppare i lati migliori del suo carattere. Solo la denominazione "Vigna" garantisce in Alto Adige la provenienza di un vino da un specifico vigneto.
Descrizione
Descrizione
Gewurztraminer Alto Adige DOC Kolbenhof 2022 Hofstatter
Il Gewurztraminer Alto Adige DOC Kolbenhof 2022 di Hofstatter è una selezione di una vigna della tenuta Kolbenhof di Tramin - Termeno. Grazie al particolare microclima, alla posizione ideale e all’eta dei vigneti rappresenta uno dei grandi Cru del Gewurztraminer altoatesino. Il vitigno porta il nome del suo paese d’origine e, proprio al Kolbenhof, trova le ideali condizioni per sviluppare i lati migliori del suo carattere. Solo la denominazione "Vigna" garantisce in Alto Adige la provenienza di un vino da un specifico vigneto.
Hofstatter
Martin Foradori Hofstätter guida le redini dell’azienda di famiglia dal 1992. Insieme a sua moglie, ha avviato un'era di modernizzazione ed espansione di una realtà che ha oltre un secolo di storia. Con molta lungimiranza e un grande spirito imprenditoriale, ha lasciato la sua firma su scelte architettoniche come la torre del vino che dal 1998 sorge – in modo armonico - accanto all’antico campanile di Termeno. Si deve a lui anche la decisione di ampliare le proprietà di famiglia. Nel 2014 ha acquisito la tenuta Dr. Fischer in Mosella, Germania, realizzando il sogno di produrre l’amato Riesling lì dove questo nobile vitigno può esprimersi al meglio.
Nel 2017 ha allargato i confini della tenuta in Trentino, patria dei suoi avi, con l’acquisizione di Maso Michei, affascinante esempio di viticoltura di alta montagna che sorge nella Valle dei Ronchi, sopra ad Ala. J. Hofstätter è oggi una delle più grandi aziende vinicole a conduzione famigliare dell'Alto Adige. I tre giovani figli di Martin Foradori Hofstätter sono impegnati nella formazione, nello studio e nell'esperienza professionale per essere pronti a scrivere il futuro di una realtà che ha sempre saputo essere all’avanguardia in ogni scelta. Una sfida che raccoglie l’eredità di una famiglia che da cinque generazioni si dedica alla qualità senza compromessi.
Note degustative
Il Gewurztraminer Alto Adige DOC Kolbenhof 2022 di Hofstatter è un Gewurztraminer dall'elegante concentrazione fruttata. Nel bicchiere, si propone di un colore giallo intenso con “giovani” riflessi verdognoli. Al naso, aromi, soprattutto di pesche ed albicocche, si intrecciano a profumi esotici di lychees, mango e frutto della passione. Al palato i suoi sapori si esaltano senza perdere raffinatezza, grazie ad un'equilibrata acidità che impedisce al vino di essere troppo corposo, nonostante l’evidente concentrazione. Un Gewurztraminer che convince: e persistente ed esprime con eleganza le caratteristiche tipiche del vitigno.
Colore | Giallo intenso con “giovani” riflessi verdognoli. |
Profumo | Pesche ed albicocche, si intrecciano a profumi esotici di lychees, mango e frutto della passione. |
Gusto | Equilibrata acidità che impedisce al vino di essere troppo corposo, nonostante l’evidente concentrazione. |
Cantina | Hofstatter |
Annata | 2022 |
Regione | Alto Adige |
Vitigni | Gewurztraminer 100% |
Formato | 75 cl |
Gradazione | 15% |
Temp. servizio | 8° - 12° C |
Bicchiere | Calice apertura media |
Abbinamenti | Perfetto da degustare anche da solo, trova l’abbinamento ottimale nei crostacei, nelle preparazione di pesce di una certa struttura, con il foie gras ed è l'ideale con la cucina thailandese. |



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