Gaja Camarcanda 2021 Magnum Bolgheri Rosso DOC Ca' Marcanda - in Cassa Legno

Gaja Camarcanda 2021 Magnum Bolgheri Rosso DOC Ca' Marcanda - in Cassa Legno

Il Camarcanda 2021 Magnum Bolgheri Rosso DOC di Ca' Marcanda (Gaja) è un grande vino rosso toscano, espressione potente ed elegante del territorio bolgherese proposto in stile internazionale, con affinamento di 18 mesi in barrique. Profumi intensi di frutta selvatica e spezie, con note tostate ben integrate, danno vita ad un sorso morbido e armonico, dotato di struttura, vigore e complessità.

Conosciamolo meglio

Il Camarcanda 2021 Magnum Bolgheri Rosso DOC di Ca' Marcanda (Gaja) è il vino di riferimento della cantina, tanto da portarne il nome. È realizzato per il 50% da uve Merlot e per la restante parte da un taglio di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc: un vino di grande consistenza e dagli intensi profumi, con una sottile morbidezza conferita dall'invecchiamento in barriques.

La cantina

La cantina Ca' Marcanda di Gaja venne fondata nel 1996 e vanta all'attivo 110 ettari vitati, di cui 100 di proprietà. La costruzione della nuova imponente cantina rappresenta per Gaja un progetto in un quadro di armonia con la natura, utilizzando unicamente materiali reperiti durante gli scavi. La costruzione di Ca' Marcanda è stata interamente diretta dall'architetto Giovanni Bo, storico collaboratore di Angelo Gaja capace di assegnare un'identità profondamente distintiva al nuovo progetto toscano.

La storia

Angelo Gaja, il nonno, ha avuto il merito di rinnovare le tradizioni e importare nuove tecniche produttive dagli anni '60. È stato pioniere dell'abbattimento della produzione per ettaro ed ha portato un maggior controllo della temperatura di fermentazione, fino ad un attento uso della barrique e l'utilizzo di tappi più lunghi. In questo modo, Gaja ha saputo restare al passo con i tempi, senza cadere nell'errore di fossilizzarsi nel solco della tradizione. Un successo, quello di Gaja, costruito con intelligenza e intuizione, ereditato dal rigore e dai sacrifici dei predecessori e sviluppato e consolidato negli ultimi decenni grazie alla formidabile guida di Angelo.

Il passato come esperienza, il futuro come obiettivo: così Gaja ha costruito intorno a sé l'immagine di un marchio forte e imprescindibile, simbolo della grandezza del Barbaresco e di un vino che sa raccontare la poesia del proprio territorio nel bicchiere.