Maculan

Ferrata Sauvignon 2022 Maculan

Prezzo di listino: €19,95
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Ferrata Sauvignon 2022 di Maculan si mostra nel calice di colore giallo paglierino scarico. Al naso offre un profumo ricco e intenso di frutta matura, con sentori di frutta tropicale, zafferano e pesca. In bocca il sapore è ricco e secco di buon equilibrio con sensazioni di agrumi, menta e frutta tropicale con notevole persistenza.

Descrizione

Ferrata Sauvignon 2022 Maculan

Ferrata Sauvignon 2022 di Maculan è un bianco perfetto con primi piatti o carni bianche. L'uva è sottoposta a macerazione a freddo per due giorni. La pressatura è soffice in iper-riduzione. Al naso è ricco, intenso, con profumi di uva matura e sentori tropicali e pesca. In bocca è ricco e secco, equilibrato con sensazioni di agrumi, menta e frutta tropicale con notevole persistenza.

Maculan

La storia della Cantina Maculan inizia in una piccola osteria di Mirabella, frazione di Breganze. Qui, dagli anni ‘20 agli anni ‘40, Gaetano Maculan produce un po’ di quel vino utile a dissetare i carrettieri di passaggio.

La rivoluzione qualitativa è opera di Fausto. Nel 1973, conclusa la scuola di Conegliano, rientra in azienda e assume le redini dell’attività. Nonostante le difficoltà iniziali, la tenacia, la sete di conoscenza e il desiderio di sperimentare in vigna e cantina porteranno il giovane enologo a diventare uno dei maggiori innovatori del vino italiano.

Note degustative

Colore	Giallo paglierino scarico.
Profumo	Ricco e intenso di frutta matura, con sentori di frutta tropicale, zafferano e pesca.
Gusto	Ricco e secco di buon equilibrio con sensazioni di agrumi, menta e frutta tropicale con notevole persistenza.