ERT 1050 Trentodoc Brut

ERT1050 Trentodoc Brut

ERT 1050 Trentodoc Brut Nasce da uve Chardonnay coltivate in alta quota e affinate lentamente sui lieviti per 24 mesi. Un Metodo Classico che interpreta la montagna con precisione e misura. In dialetto trentino ert significa costa di monte: un richiamo immediato al territorio aspro e meraviglioso che ospita le nostre vigne. Il numero 1050 riferito all’altitudine enfatizza la dimensione di questa impresa verticale. ert1050 è il nome della cantina che si erge come un fortino a protezione del progetto, con una vista che si perde sull’altopiano di Brentonico e oltre.

Note degustative

ERT 1050 Trentodoc Brut offre un vino fresco e verticale. Il colore giallo paglierino con riflessi verdolini è accompagnato da un perlage fine e persistente. Al naso si riconoscono note sottili di fiori bianchi, piccola pasticceria e mela Golden di montagna. Il palato è caratterizzato da una acidità viva, rimarcata da una bella salinità e croccantezza.