Vicari
Dueanime Del Pozzo Buono 2021 Vicari - Rosso Piceno DOC
- Prezzo di listino
- €14,95
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- €14,95
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Descrizione
Descrizione
Dueanime Del Pozzo Buono 2021 Vicari - Rosso Piceno DOC
Il Dueanime Del Pozzo Buono 2021 di Vicari nasce da un’attenta selezione di uve Sangiovese e Montepulciano. Il particolare microclima e l’esposizione sud/sud-ovest garantiscono una perfetta maturazione fenolica del frutto. La raccolta avviene a mano in cassette nella seconda metà di ottobre. Un vino di colore rosso rubino impenetrabile, con riflessi violacei, elegante e di grande struttura, con una notevole vocazione all’invecchiamento.
Dueanime Del Pozzo Buono 2021 di Vicari è un rosso indicato con ogni tipo di carne, dalle bianche delicate, alle rosse alla brace, dai formaggi ai dolci, si può definire, così, un vino “a tutto pasto”.
L'azienda Vicari
L’azienda agricola Vicari é una piccola impresa a conduzione familiare, composta da Nazzareno e i suoi due figli Vico e Valentina, collocata a Morro D’Alba. I Vicari erano "quelli del pozzo buono" perchè nella loro contrada c’era ed è ancora esistente un grande pozzo da cui tutti gli abitanti di Morro D’Alba attingevano acqua potabile.
Oggi in ogni bottiglia, in ogni etichetta, si ricorda questa storia racchiusa dalla scritta che caratterizza tutti i vini "Del Pozzo Buono" e dal logo aziendale che raffigura una stilizzazione dell’antica forma del grande pozzo storico.
La tradizione
Vicari è una famiglia storica del paese di Morro D’Alba, legata alla viticultura da secoli. Una serie di fortunate coincidenze ha permesso, attraverso i rogiti notarili, i catasti e vari atti consiliari conservati nell’Archivio comunale, di risalire a un antenato degli attuali Vicari presente a Morro nell’ultimo decennio del Quattrocento: Francino de Rigo.
Si è iniziata così una lunga ricerca su questi documenti, durata 3 anni, attraverso la quale è stato possibile ricostruire l’albero genealogico dei Vicari e redigere, in seguito, il libro "I Vicari - Momenti di vita di campagna a Morro d’Alba - secoli XV-XXI", per trasmettere con forza il legame della famiglia con la terra e la loro tradizione.
Nel 2021 l'azienda Vicari è protagonista nella nascita del progetto "Produttori Lacrima di Morro" con lo scopo di promuovere e valorizzare, insieme ad altri produttori che operano all'interno della DOC, il vino Lacrima di Morro D'Alba ed il suo territorio.
| Colore | Rosso rubino molto intenso, con riflessi violacei. |
| Profumo | Profumi avvolgenti che ricordano la viola e frutti del sottobosco. |
| Gusto | Sapore gradevole ed asciutto. |
| Cantina | Vicari |
| Annata | 2021 |
| Regione | Marche |
| Vitigni | Montepulciano e Sangiovese |
| Formato | 75 cl |
| Gradazione | 14,5% |
| Temp. servizio | 18°- 20° C |
| Bicchiere | Calice ampio |
| Abbinamenti | Cacciagione, le carni rosse cucinate alla griglia, i primi con sughi corposi ed importanti. Si abbina con il coniglio in porchetta e pietanze particolarmente aromatiche. |
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