Dom Perignon
Dom Perignon Vintage 2004
- Prezzo di listino
- €369,95
- Prezzo di vendita
- €369,95
- Prezzo di listino
- €450,00
- Prezzo unitario
- €493,27 per l

Descrizione
Descrizione
Dom Perignon Vintage 2004
Dom Perignon Vintage 2004 è frutto di un'annata che è ricordata nella storia di Dom Pérignon per la sua scorrevolezza e generosità. A differenza dell'anno precedente, la crescita delle viti è stata regolare e priva di contrattempi, con grappoli numerosi e di grandi dimensioni. Più che dalla mitezza complessiva del tempo e da un agosto particolarmente fresco, l'annata è stata segnata dal caldo asciutto delle ultime settimane prima della vendemmia. Iniziata il 24 settembre, la vendemmia si è caratterizzata per uve in eccellente stato di salute e di maturazione.
Dom Perignon Vintage 2004 si mostra nel calice di colore giallo paglierino brillante, con perlage fine e persistente. Al naso mandorla e cacao in polvere si trasformano gradualmente in un aroma di frutti bianchi con sentori di fiori secchi. Classiche note tostate danno vita a un finale rotondo e denotano una maturazione pienamente compiuta. In bocca il vino traccia fin da subito una linea sorprendentemente sottile tra densità e leggerezza. La precisione di Dom Perignon Vintage 2004 è estrema, tattile, oscura e cesellata. L'aroma complessivo indugia con la massima eleganza su una nota succosa e speziata.
Colore | Giallo Vivace |
Profumo | Cacao, moka, note di tostatura, brioche e miele. |
Gusto | Precisione estrema, tattile, misteriosa e cesellata. Un carattere che persiste, elegante, su una nota potente, di liquirizia. |
Cantina | Dom Pérignon |
Annata | 2004 |
Regione | Champagne |
Vitigni | Pinot Nero, Chardonnay |
Formato | 75 cl |
Gradazione | 12,5 % |
Temp. servizio | 6°- 8° C |
Bicchiere | Calice flute ampio |
Abbinamenti | Aperitivi e piatti a base di pesce |




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