Dom Perignon

Dom Perignon P2 1993 Astucciato

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Dom Perignon P2 1993 è frutto di un'annata che ha dato vita ad uno Champagne meraviglioso. Al naso l'iniziale sentore di erbe secche lascia rapidamente il passo al pompelmo candito e alla cannella, per concludersi su note di biscotto e uva passa. In bocca le sensazioni si susseguono rapidamente, con ritmo, precisione e intensità. L'iniziale densità evolve in un'ampiezza cremosa. La finezza si prolunga, poi se ne va, lasciando una nota sciropposa.

 
Descrizione

Dom Perignon P2 1993 Astucciato


Dom Perignon P2 1993 è frutto di un'annata che ha dato vita ad uno Champagne meraviglioso. Al naso l'iniziale sentore di erbe secche lascia rapidamente il passo al pompelmo candito e alla cannella, per concludersi su note di biscotto e uva passa. In bocca le sensazioni si susseguono rapidamente, con ritmo, precisione e intensità. L'iniziale densità evolve in un'ampiezza cremosa. La finezza si prolunga, poi se ne va, lasciando una nota sciropposa.

L'annata 1993

Il 1993 è stato un anno caratterizzato dalla sua precocità. Nonostante le temperature assolutamente nella norma, l'estate è eccezionale per la quantità di sole e per la siccità, che dura fino all'inizio della vendemmia.



Plenitude 2


Esprime la seconda vita di Dom Perignon P2 1993, pazientemente e sapientemente elevato verso nuove vette di eccellenza e proiettato verso l’eternità. In conclusione dopo quasi quindici anni di lenta trasformazione nelle cantine, l’energia di Dom Pérignon si espande e raggiunge finalmente l’apice di una vitalità essenziale e radiosa nel suo stato di Plénitude.


Elevato verso nuove vette, esso si manifesta in tutte le sue sfaccettature, divenendo più ampio, più lungo, più profondo, più intenso e impreziosito da un’ulteriore longevità.

Colore Giallo Vivace
Profumo L'iniziale sentore di erbe secche lascia rapidamente il passo al pompelmo candito e alla cannella, per concludersi su note di biscotto e uva passa.
Gusto Le sensazioni si susseguono rapidamente, con ritmo, precisione e intensità. L'iniziale densità evolve in un'ampiezza cremosa. La finezza si prolunga, poi se ne va, lasciando una nota sciropposa.
Cantina Dom Pérignon
Annata 1993
Regione Champagne
Vitigni Pinot Nero 65% Chardonnay 35%
Formato 75 cl con Astuccio Legno/Metallo
Gradazione 12,5 %
Temp. servizio 6°- 8° C
Bicchiere Calice flute ampio
Abbinamenti Aperitivi e piatti a base di pesce
 
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Dom Perignon P2 1993 Astucciato