Delamain
Delamain X.O. Pale & Dry Cognac Centenaire 50 cl. 42% Vol.
- Prezzo di listino
- €64,95
- Prezzo di vendita
- €64,95
- Prezzo di listino
- €95,00
Delamain X.O. Pale & Dry Cognac Centenaire 50 cl. 42% Vol. si presenta ricco di aromi fruttati e carnosi. Al naso è mitigato da profumi delicatissimi di erbe e fiori, nonchè da una speziatura raffinata e sapida. Al palato il sorso è pieno, intenso e materico.
Descrizione
Descrizione
Delamain X.O. Pale & Dry Cognac Centenaire 50 cl. 42% Vol.
Delamain X.O. Pale & Dry Cognac Centenaire 50 cl. 42% Vol. si presenta ricco di aromi fruttati e carnosi. Al naso è mitigato da profumi delicatissimi di erbe e fiori, nonchè da una speziatura raffinata e sapida. Al palato il sorso è pieno, intenso e materico.
La Maison Delamain
La Maison Delamain, grazie alle sue profonde radici in queste zone privilegiate ed ai rapporti costantemente amichevoli con i proprietari-distillatori, si è sempre assicurata i propri approvvigionamenti alle migliori fonti curando con particolare attenzione sia l’invecchiamento che le altre piccole fasi dell’elaborazione del Cognac.
Tutti i distillati maturano almeno 20 anni prima di essere messi in commercio e perfino l’acqua distillata che viene utilizzata è soggetta a cure meticolose. Essa viene mescolata alle “Vieilles faibles” (vecchissimi distillati che hanno perso molta della loro gradazione originaria) molti mesi prima dell’utilizzo, per permettere un perfetto “mariage” tra i due componenti.
Alla Delamain, sorridendo, affermano ironicamente: “Pur di garantire una qualità perfetta, siamo talmente pazzi da far invecchiare anche l’acqua!”.
Per celebrare il 100° anniversario dalla nascita del Pale & Dry, Dominique Touteau, il Maître de Chais, reinterpreta questo assemblaggio iconico intensificando lo stile, unico, adattandone l’elaborazione.
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