Andrè Delorme
Cremant De Bourgogne Blanc De Noirs Brut Andrè Delorme
- Prezzo di listino
- €20,95
- Prezzo di vendita
- €20,95
- Prezzo di listino
- €23,00
Punteggio caffetteriastazione.it: 95/100
Descrizione
Descrizione
Cremant De Bourgogne Blanc De Noirs Brut Andrè Delorme
Dalla mano di André Delorme arriva Crémant de Bourgogne Blanc De Noirs Brut, un metodo classico della DO Crémant de Bourgogne.
Il Cremant Blanc de Noirs di Andrè Delorme è il prodotto più apprezzato dai nostri clienti per l’ottimo rapporto qualità/prezzo.
Dopo il raccolto la maison inizia una lenta pressatura con presse pneumatiche delle uve. Per elaborare questo vino viene tenuta solo la prima cuvée. La fermentazione malolattica si svolge in serbatoi in acciaio inox 100%. La presa di spuma, prodotta in bottiglia, viene fatta con l'aggiunta di lievito e lo zucchero e l'affinamento dura 18 mesi sui lieviti in cantina termoregolata.
Il Blanc de Noirs di Andrè Delorme è un Cremant eccezionale che farà innamorare dal primo assaggio!
| Colore | Giallo paglierino con riflessi rosati, bollicine fini ed eleganti |
| Profumo | Combina note di frutta rossa e crosta di pane |
| Gusto | Pieno e fresco, ben strutturato, con un'uscita acidula e secca, ottima persistenza |
| Cantina | Andrè Delorme |
| Annata | |
| Regione | Bourgogne (Francia) |
| Vitigni | Pinot Nero 80%, Gamay 20% |
| Formato | 75 cl |
| Gradazione | 12,0 % |
| Temp. servizio | 6°- 8° C |
| Bicchiere | Calice flute ampio |
| Abbinamenti | Aperitivi e piatti a base di pesce |
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