Contado Aglianico Riserva 2020 Magnum Di Majo Norante

Contado Aglianico Riserva 2020 Magnum Di Majo Norante

Il Contado Aglianico Riserva 2020 Magnum di Di Majo Norante si mostra nel calice di colore rosso rubino con riflessi granato. Al naso è ampio e intenso con sentore di frutta matura. In bocca si rivela morbido e vellutato, molto armonico e di buon corpo, giustamente tannico con retrogusto di amarena. Perfetto abbinato a carni rosse e formaggi stagionati. Perfetto con cibi saporiti, primi piatti sostanziosi, selvaggina, carni e formaggi stagionati, anche a piatti vegetariani come verdure stufate, i legumi, piatti vegetali cotti al forno come parmigiana di melanzane o soufflè di verdure.

Vinificazione e affinamento

Il Contado Aglianico Riserva 2020 Magnum di Di Majo Norante è ottenuto dalle uve Aglianico con macerazione con le bucce. Fermentazione malolattica completa e affinamento in botte e in vasca d'acciaio.

Di Majo Norante

Ambasciatore del Molise enologico nel mondo, Di Majo Norante è una delle realtà vinicole più importanti d’Italia. Una storia che va indietro fino all’800 e mantiene le sue radici a Campomarino: oggi alla guida dell’azienda c’è Alessio Di Majo Norante, che prosegue con amore ed entusiasmo l’attività di famiglia. Il carattere mediterraneo dei vini traspare in ogni bottiglia, grazie a una gestione accorta dei 123 ettari e al rispetto delle tradizioni del passato; etichette di carattere ed estremamente territoriali, che interpretano i vitigni secondo le loro caratteristiche innate e con una maestria unica.