Colorino Casamaggio 2022 Torre a Cona - Toscana Colorino IGT

Colorino Casamaggio 2022 Torre a Cona - Toscana Colorino IGT

Il Colorino Casamaggio 2022 di Torre a Cona è prodotto esclusivamente con uve Colorino provenienti dal vigneto Casamaggio situato ad un'altitudine di 350 metri s.l.m. Dopo la raccolta, la fermentazione, in acciaio, è di 7 giorni a contatto con le bucce seguita da 12 mesi di affinamento in tonneaux di rovere francese di secondo passaggio. Un vino dalla facile beva, ottimo in abbinamento con carne rossa, arrosto, tartare, e carni delicate di agnello, coniglio, anatra.

Torre a Cona

Torre a Cona è una boutique winery con camere, appartamenti in affitto e un’Osteria all’interno di una signorile villa settecentesca situata a sud-est di Firenze, al confine tra il Chianti e il Valdarno. La tenuta si estende per circa 200 ettari, di cui 19 vitati, ed è situata tra i 300 e i 400 mt. s.l.m. Nelle cantine storiche affinano i vini, frutto di grande cura e dedizione, mentre nella villa settecentesca trovano spazio le eleganti camere dell’albergo e l'Osteria. È in questo luogo ricco di storia e di bellezza preservata nel tempo, che riceviamo turisti da tutto il mondo, per una piacevole vacanza, una visita ai giardini e alle cantine o un wine tasting.

Note degustative

Il Colorino Casamaggio 2022 di Torre a Cona si mostra nel calice di colore rosso rubino intenso. Al naso offre profumi di frutta matura accompagnati da sentori floreali e ben definite note balsamiche. In bocca ha una struttura elegante, fatta di tannini ordinati e piacevole freschezza. Il sorso risulta profondo e verticale, con le morbidezze a compensare le durezze. Persistente tra aromi di frutta, tabacco e pepe.