Chateau Balestard La Tonnelle 2007 Saint-Emilion Grand Cru Classe

Chateau Balestard La Tonnelle 2007 Saint-Emilion Grand Cru Classe

Il Chateau Balestard La Tonnelle 2007 Saint-Emilion Grand Cru Classe è un vino di grande eleganza, espressione matura e raffinata della riva destra di Bordeaux. L’assemblaggio dominato dal Merlot, affiancato da Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, conferisce equilibrio, profondità e complessità aromatica. L’annata 2007, oggi in piena fase evolutiva, offre un vino armonico e vellutato, in cui freschezza e intensità convivono con grande finezza. Il Chateau Balestard La Tonnelle 2007 Saint-Emilion Grand Cru Classe è vinificato in acciaio e cemento ed affina in barrique con uso equilibrato di legno nuovo.

Note degustative

Il Chateau Balestard La Tonnelle 2007 Saint-Emilion Grand Cru Classe si mostra nel calice di colore rosso rubino profondo con riflessi violacei. Al naso offre profumi di fragoline di bosco, ciliegia e ribes rosso, accompagnati da spezie dolci come vaniglia e cannella. Con l’evoluzione emergono eleganti note di tartufo, sottobosco e tabacco. In bocca è morbido e avvolgente, con tannini setosi e ben integrati, arricchito da sfumature di cacao, liquirizia e tabacco biondo. Il finale è lungo, fine e delicatamente persistente.