Chassagne Montrachet 2019 Morgeot Rouge Armand Heitz

Chassagne Montrachet 2019 Morgeot Rouge Armand Heitz

Lo Chassagne Montrachet 2019 Morgeot Rouge di Armand Heitz è un raro Pinot Noir da uno dei climat più celebri di Chassagne, noto soprattutto per i bianchi. La parcella di 0,30 ha si trova a sud dell'appellation Morgeot ed è stata piantata nel 1964. Il suolo è ricco di argilla e ciottoli: qui il Pinot Noir esprime freschezza, purezza e golosità; resa di circa 40 hl/ha. Lo Chassagne Montrachet 2019 Morgeot Rouge di Armand Heitz è realizzato tramite fermentazione a grappolo intero in vasca per 10–14 giorni con malolattica completa, poi 14 mesi in barrique con il 20–40% di legno nuovo. Collaggio e filtrazione leggeri.

Morgeot

Morgeot è da tempo la denominazione di punta di Chassagne. È sempre stata un ottimo esempio dello stile del villaggio. I vini sono più o meno corposi a seconda del contenuto argilloso del terreno e del lavoro del viticoltore. L'origine del nome della denominazione sembra derivare dal latino Margo, che significa "margine, confine". Morgeot si trova al confine dipartimentale tra la Côte d'Or e la Saône-et-Loire, corrispondente a un antico confine gallo-romano. Un magnifico edificio del XII secolo, costruito dai monaci di Cîteaux, situato nel cuore della denominazione, sta cadendo in rovina. Vedere i budget investiti per costruire edifici in lamiera proveniente dalla Cina la dice lunga sul nostro desiderio di rispettare la nostra storia.

Note degustative

Lo Chassagne Montrachet 2019 Morgeot Rouge di Armand Heitz si mostra nel calice di colore rubino sottile e luminoso. Al naso offre bouquet intenso e complesso di piccoli frutti rossi e note speziate. In bocca è puro e goloso, con tannini delicati e una bella freschezza. Questo Chassagne-Montrachet Rouge è un rosso delicato e profondo, per chi cerca una Chassagne diversa dal solito.