Cantina Tramin
Chardonnay Glarea DOC 2024 Magnum Tramin - Astucciato
- Prezzo di listino
- €38,95
- Prezzo di vendita
- €38,95
- Prezzo di listino
- €45,00
- Prezzo unitario
- €25,97 per l
Punteggio caffetteriastazione.it: 93/100
Descrizione
Descrizione
Chardonnay Glarea DOC 2024 Magnum Tramin - Astucciato
Lo Chardonnay Glarea 2024 Magnum di Cantina Tramin prende nome dalla lingua locale di un tempo e il suo significato è quello che oggi si definisce ghiaia, chiaro riferimento alla conformazione del terreno da cui nasce questo vino.
Vinificazione
Per realizzare lo Chardonnay Glarea 2024 Magnum l’uva è raccolta tutta a mano e posta in piccoli contenitori per mantenerla integra e immediatamente sottoposta a pressatura soffice. La fermentazione avviene in legno a temperatura controllata di 19° C, con parziale fermentazione malolattica. L'affinamento prosegue poi in barrique, tonneaux e botte da 12 hl.
Note degustative
Lo Chardonnay Glarea 2024 Magnum di Cantina Tramin si mostra nel calice di colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli. Al naso offre una pluralità di profumi che ricordano la frutta matura di banana, albicocca secca e ananas. In bocca è fresco e succoso con una mineralità molto decisa. La freschezza termina in un finale lungo e armonico.
Ottimo in abbinamento a primi piatti gustosi, dal minestrone di verdure agli spaghetti alle volgole. Eccezionale per accompagnare piatti di pesce saporiti o carni bianche dal sapore delicato. Squisito anche con la pizza, specialmente se con mozzarella di bufala.
| Colore | Giallo paglierino dai riflessi verdognoli. |
| Profumo | Offre una pluralità di profumi che ricordano le note fiorite di petali di rosa, giglio, fiori bianchi speziati, erbe essiccate insieme a note esotiche di frutta quali mango e maracuja. |
| Gusto | Profondo, speziato, di intensa aromaticità, freschezza e lunga persistenza. |
| Cantina | Cantina Tramin |
| Annata | 2024 |
| Regione | Alto Adige |
| Vitigni | Chardonnay 100% |
| Formato | 150 cl - Astucciato |
| Gradazione | 13,5% |
| Temp. servizio | 8° - 10° C |
| Bicchiere | Calice apertura media |
| Abbinamenti | Ottimo con primi piatti gustosi, dal minestrone di verdure agli spaghetti alle volgole. Eccezionale per accompagnare piatti di pesce saporiti o carni bianche dal sapore delicato. Squisito anche con la pizza, specialmente se con mozzarella di bufala. |
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