Champagne Philippe Lancelot Le Fond du Bateau Edition 2018 - Deg. 10/2022

Champagne Philippe Lancelot Le Fond du Bateau Edition 2018 - Deg. 10/2022

Lo Champagne Philippe Lancelot Le Fond du Bateau Edition 2018 è è un Blanc de Blancs ottenuto da 100% Chardonnay del Grand Cru di Chouilly, nella Côte des Blancs, dal Lieu-dit Le Fond du Bateau, situato nella parte bassa del Montaigu, dove i suoli gessosi e argillo–calcarei offrono alle radici un equilibrio ideale tra drenaggio e mineralità. In questo terroir di suoli gessosi e argillo–calcarei, la famiglia Lancelot coltiva da generazioni le proprie vigne seguendo un approccio biologico e biodinamico certificato (Demeter), volto a preservare la vitalità dei suoli e l’espressione più autentica del paesaggio. Fine-Fleur nasce come progetto identitario, pensato per esprimere la trasparenza e la tensione minerale tipiche dei grandi Chardonnay di Chouilly.

Note degustative

Lo Champagne Philippe Lancelot Le Fond du Bateau Edition 2018 si mostra nel calice di colore giallo dorato con perlage fino e persistente. Al naso offre note di agrumi, pera matura e brioche, accompagnate da tocchi di gesso, tostatura e accenni marini. In bocca è teso e vibrante, caratterizzato da una trama minerale affilata e da una persistenza lunga e salina, che si chiude su richiami di zest di limone e pietra focaia. La finezza della bollicina e la nitidezza gustativa delineano uno Champagne di grande personalità e precisione, sintesi perfetta tra rigore e profondità nel più autentico stile Philippe Lancelot. Produzione limitata a 4.472 bottiglie.