Champagne Oto Pinot Noir Premier Cru Extra Brut 2018

Champagne Oto Pinot Noir Premier Cru Extra Brut 2018

Champagne Oto Pinot Noir Premier Cru Extra Brut 2018 è intenso e raffinato, dedicato agli appassionati di Pinot Noir gastronomici e moderni. Si mostra nel calice di colore giallo dorato intenso, brillante, con perlage fine e persistente. Al naso offre aromi intensi ed eleganti dominati da frutti rossi freschi, agrumi e leggere note floreali. In bocca si rivela pieno, energico e preciso, con trama cremosa e bella tensione minerale con un finale lungo, fresco e di grande finezza.

Champagne Oto Pinot Noir Premier Cru Extra Brut 2018 è una cuvée millesimata prodotta esclusivamente da Pinot Noir Premier Cru, pensata per valorizzare precisione, energia e struttura attraverso uno stile essenziale e contemporaneo. Elaborato da Dominique Boulard & Fils, questo Champagne nasce dalla vendemmia 2018, annata generosa e di grande maturità in Champagne. La vinificazione in acciaio inox preserva purezza aromatica, tensione e identità del Pinot Noir, mentre l’affinamento di 3 anni sui lieviti apporta cremosità e maggiore complessità gustativa. Il dosaggio Extra Brut da 1 g/l mantiene il profilo estremamente diretto e verticale, esaltando freschezza, mineralità e precisione del frutto.