Champagne Oto Blanc de Blancs

Champagne Oto Blanc de Blancs

Champagne Oto Blanc de Blancs si mostra nel calice di colore giallo chiaro brillante, con riflessi luminosi e perlage fine e persistente. Al naso spicca la freschezza di agrumi, fiori bianchi e sfumature minerali. In bocca si rivela cremoso, teso e strutturato. In bocca si rivela lineare, vivace e preciso. Tensione minerale evidente, con finale secco e un tocco energico che vivacizza il palato.

Champagne Oto Blanc de Blancs è uno Chardonnay proveniente dalla Vallée de la Marne (Riva Destra), ottenuto dalla vendemmia 2023 con l’aggiunta del 30% di vini di riserva 2021/2022. Affinato 2 anni sui lieviti, viene vinificato interamente in acciaio inox, con fermentazione malolattica svolta. Lo stile è fresco, teso e minerale, con un profilo pulito e vibrante che esalta la purezza dello Chardonnay.