Champagne Marguet Les Crayeres 2021 - Deg. 02/2026

Champagne Marguet Les Crayeres 2021

Lo Champagne Les Crayeres 2021 di Marguet è una rarissima cuvée parcellaire Grand Cru ottenuta esclusivamente da Chardonnay proveniente dal lieu-dit Les Crayères, uno dei vigneti più prestigiosi di Ambonnay. Questo vigneto, piantato nel 1958 e nel 1974 su suoli argillo-calcarei ricchi di gesso campaniano, rappresenta una delle più sorprendenti espressioni dello Chardonnay nella Montagne de Reims. Le vigne sono coltivate secondo i principi dell'agricoltura biologica e biodinamica certificata Demeter. La vinificazione segue la filosofia di Benoît Marguet, con fermentazioni spontanee, utilizzo esclusivo del legno e interventi ridotti al minimo, permettendo al terroir di esprimersi con assoluta precisione. Les Crayeres 2021 di Marguet è uno Champagne di straordinaria eleganza e tensione minerale, capace di unire profondità, purezza e un notevole potenziale di evoluzione.

Lo Champagne Les Crayeres 2021 di Marguet si mostra nel calice di colore giallo dorato brillante, con perlage fine e persistente. Al naso si rivela elegante e complesso, con richiami ad agrumi, frutta bianca, fiori delicati, leggere note tostate e una marcata impronta gessosa. In bocca si rivela verticale, raffinato e preciso. L'attacco è teso e vibrante, sostenuto da una spiccata sapidità minerale. Il finale è lungo, puro e persistente, con una notevole freschezza.