Louis Roederer

Champagne Louis Roederer Collection 244

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Louis Roeder Collection 244  deve il suo successo alla vendemmia 2019, che ha battuto tutti i record di temperatura durante alcune ondate di caldo torrido di rara intensità. Arido e continentale, con una splendida maturazione, caratterizza vini intensi e freschi al tempo stesso, dall’equilibrio magistrale, pronti a rivelare nell’assemblaggio il carattere potente e raffinato di Collection. Tutti i vini di questa vendemmia sono stati rigorosamente degustati parcella per parcella, poi assemblati secondo una suddivisione complessa, ricreando così l’immagine perfetta dell’annata.

 
Descrizione

Louis Roederer Collection 244


Louis Roederer Collection 244 è uno Champagne che nasce dal desiderio di libertà, di spingere ancora più lontano la qualità degli assemblaggi multi-millesimati di Louis Roeder. Questo desiderio ha portato la Maison ad adottare un nuovo approccio: la creazione di Collection, degno successore del Brut Premier. Uno Champagne vivo, più che mai contemporaneo!

Collection nasce dalla vendemmia dell’anno e da una selezione di parcelle scelte nel cuore del terroir della Champagne, adatte alla sua identità, dando priorità alle pratiche viticole sostenibili. La Maison ha ridefinito con rigore tutte le parcelle di Collection, quelle delle proprietà di Louis Roederer e quelle delle sue partnership storiche, scegliendo di mantenere solo quelle legate al “Cuore del terroir”. Località, esposizioni, terreni dalle forti identità, rilevanti, precisi, il più delle volte su suoli gessosi, i più adatti al lungo periodo per regalarci, annata dopo annata, il meglio dei loro frutti.


Assemblaggio 244


Louis Roederer Collection 244, composta per il 54% da vini della vendemmia 2019, è un’ode al gusto e all’edonismo. Lo Chef de Caves compone ogni volta una nuova partitura, ispirandosi alla tonalità dell’anno e aggiungendo i vini della Réserve Perpétuelle e i vini di riserva affinati in legno.

La Réserve Perpétuelle rappresenta una percentuale significativa dell’assemblaggio di Collection, il suo punto di equilibrio e di freschezza; il 36% per Collection 244. Parallelamente alla Réserve Perpétuelle, sono stati aggiunti all’assemblaggio il 10% di vini di annate precedenti e provenienti da giovani parcelle del domaine Cristal, affinati in botti di rovere francese.


Affinamento


Affinata per quasi 4 anni nelle cantine della Maison, Louis Roederer Collection 244 è una cuvée di grande pienezza, sostenuta dalla maturità dell’anno, dalla freschezza della Réserve Perpétuelle e dalla complessità dei vini di riserva affinati in legno. È uno champagne dal meraviglioso equilibrio, con una potenza di grande raffinatezza, che segna il ritorno del Meunier che conferisce una delicatezza carezzevole e fruttata ai Pinot Noir e agli Chardonnay, più strutturati e sapidi.


Note degustative


Louis Roeder Collection 244 deve il suo successo alla vendemmia 2019, che ha battuto tutti i record di temperatura durante alcune ondate di caldo torrido di rara intensità. Arido e continentale, con una splendida maturazione, caratterizza vini intensi e freschi al tempo stesso, dall’equilibrio magistrale, pronti a rivelare nell’assemblaggio il carattere potente e raffinato di Collection. Tutti i vini di questa vendemmia sono stati rigorosamente degustati parcella per parcella, poi assemblati secondo una suddivisione complessa, ricreando così l’immagine perfetta dell’annata.

Il colore è giallo paglierino luminoso, attraversato da un perlage fine e continuo. Il bouquet esprime profumi di frutti bianchi maturi, di fiori bianchi come l’acacia, di buccia di agrumi ed un tocco di nocciola tostata. Il sorso è maturo, generoso e dalla trama pura e longilinea che rivela una freschezza, una precisione ed una raffinatezza che solo il migliore livello di maestria artigianale può dare.


Colore Giallo paglierino luminoso con perlage fine e continuo.
Profumo Frutti bianchi maturi, di fiori bianchi come l’acacia, di buccia di agrumi ed un tocco di nocciola tostata.
Gusto Maturo, generoso e dalla trama pura e longilinea che rivela grande freschezza, precisione e raffinatezza.

Cantina Louis Roederer
Annata
Regione Champagne (Francia)
Vitigni Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Formato 75 cl
Gradazione 12,0 %
Temp. servizio 8°- 10° C
Bicchiere Calice flute ampio
Abbinamenti Uova e torte salate, sushi e sashimi, tartare di pesce, formaggi stagionati
 
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