Champagne Eric Taillet Bansionensi Rosaé Extra Brut

Champagne Eric Taillet Bansionensi Rosaé Extra Brut

Lo Champagne Bansionensi Rosaé Extra Brut di Eric Taillet è un blend dei vini Bansionensi 2018 e 2019 e del Coteaux rouge La Garde 2019. Un rosato 100% Meunier, con una ricchezza aromatica incentrata sui frutti rossi. Questa Cuvee è un modo per evitare l'influenza del colore e lasciare spazio all'espressione aromatica. Lo Champagne Bansionensi Rosaé Extra Brut di Eric Taillet matura 48 mesi sui lieviti ed è dosata 2 g/l con Liqueur 2004.

Note degustative

Lo Champagne Bansionensi Rosaé Extra Brut di Eric Taillet si mostra nel calice di colore rosa pastello con pérlage intenso, fine e persistente. Al naso offre profumi delicati di frutti rossi come lampone e mora con un leggero sentore di viola. In bocca entra chiaro e tagliente, molto fresco, molto aromatico ma sottile.